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ぽん多本家上野広小路、上野御徒町、御徒町/洋食、とんかつ
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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
長く愛される胃にもたれないカツレツって、これのことなんですね！
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カツレツ 3850 円。 肉厚で柔らかいカツに薄皮、大ぶりのパン粉。サックリでも脂は全然しつこくない。付け合わせで、ジャガイモ？らしき揚げ物が一つが入ってる。
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ご飯と赤だしとおしんこ 550円
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入口のドアが重厚なので、開けるのに少し勇気が最初いります。海外で紹介されているのか、インバウンド率が相当高いランチタイム。彼らは躊躇なくドア開けてきます。
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2023/10/25 更新
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最近上野界隈に来ることが増えたので、いつか行こうと思っていて今日訪問が実現したカツレツ老舗の ぽん多本家さん。ちょっと入口がの扉が重厚すぎて、一回素通りしてしまいました。
口コミで胃にもたれないというカツレツ、午後も予定が詰まっているから是非にと、勇気を出してこの押し戸を開けると、暗がりで揚げ物の音だけがピチピチと響く、こじんまりしたスペース。
入り口からは眼前に三席のみのカウンター、そしてその向こうのキッチンの揚げ場が正面に。板前さんと目が合います。
真ん中のカウンターに案内され、無駄口を発しない、ピリっとした空気感の中、若手の男性がオーダーに。
メニューを開けると、、ん？値段見てなかった。。なかなか良いお値段。それだけのものが来るんですね、と心で納得させて、看板だと思われるのカツレツとご飯を注文しました。
それから揚げる準備なので、しばらく店内を見渡すと、ああ、そうかメインは2階か。左手に階段ある。私の後もお客さんが続々入ってきているのですが、9:1でインバウンドの海外グループの方々というのが、なんだかすごい。。海外でも有名なのかな？みなさん、テーブルのあるニ階に案内されてます。
カウンター三席は地元っぽいシニアの方お二人た私だったので、なんだか一階だけ昭和にトリップした感覚になり．それはそれで良かった。
そして10分ほどで実食です！
肉は赤身のみ。衣も全然脂のギトギト感なく、サックリ。そして甘みある。これはテーブルに置いてあるソースとカラシでさらに旨みが増します。
美味しいなあ
キャベツの細さやおしんこの程よい硬さも良いです。
濃いめの赤だしで口を直して、ご飯お代わりできるけどしないで完食。
これは、今度は友人連れてこよう。
僕は穴子かタンシチューに挑戦したい。
ご馳走様でした。