ゆうのだでぃさんが投稿した麹町ビストロ階段の途中（東京/麹町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麹町ビストロ階段の途中麹町、半蔵門、四ツ谷/ビストロ、フレンチ、ワインバー

2回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

素敵で創作的なビジュアルとその美味しさは妙齢なマダムでも満足していただけます。一味違うデザートはマストオーダー。

昔から大変お世話になっていた年上のお姉様と若手の部下の二人の二世代違う女性に楽しんでもらえるお店として以前きたこちらのお店を予約。だって、
・まず目でも舌も満足するプレゼンと味。
・カジュアルすぎない雰囲気。
・お店のネーミングとその佇まいがマッチしていて話題に上げやすい。
・デザートがとにかく美味しい。
という特筆だと思っているので、おそらく大丈夫だと思ってです。

正解。マダムはとても気に入ってくれたし、その部下の方もずーっと食べてました。（笑
メニュー表のイラストも素敵なんですよね。そんなきっかけからも話が弾みます。
ビストロとしての雰囲気もとてもいいお店です。

そんな私たち３人が頼んだ料理：
◎牡蠣の燻製
◎前菜の盛り合わせ。生ハム、トマト、ナッツ、チーズ
◎エビとホタテの包み揚げ
◎季節野菜　炭火焼きサラダ
◎牡蠣のシーフードグラタン
◎麹町シュークリーム
◎季節のグラスデザート

ワインと合わせて良い時間でした。
ご馳走様です。またきますね。

ハートランドビールで乾杯。

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牡蠣の燻製

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前菜の盛り合わせ。生ハム、トマト、ナッツにチーズ。なかなか独創的なプレゼンです。

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エビとホタテの包み揚げ。気がついたら毎回頼んでます。

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季節野菜　炭火焼きサラダ　長芋が良いのよー。

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牡蠣のシーフードグラタン。

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ついに念願の麹町シュークリームを実食！サクッとしたシューからの、爽やかに食べられてしまうカスタードクリーム！

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季節のグラスデザート。白ワインのソルベの下に、フレッシュなフルーツ、白ワインジュレ、パンナコッタ、そしてフランボワーズソース。

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2025/04/19 更新

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1回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.4
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ビストロの雰囲気ある佇まい。アペリティフからデザートまで、クオリティ高いのにカジュアルさが感じられて◎。

いつも歩く通りから見えていて気になっていた階段にある建物のあかりと雰囲気。明らかにレストランとわかるその素敵な佇まいに如何にもこうにも我慢できずに、ついに友人と2名で予約を入れて行ってまいりました。

エントランスから、シェフの手書きと思われるイラスト付きのメニューがディスプレイされていて、ライトアップも落ち着いた暖色系でとてもオシャレ。
期待が高まります。

入店して案内されたのは、シェフがお一人で360度効率良く動けるように設計されたのであろう、シェフを中心としたキッチンをL字で囲ったカウンターの2席。シェフの手捌きが横からとてもよく見える位置で、なんだか嬉しい。

乾杯のワインの後は、アペリティフの銀杏。もういきなりワイン片手にリラックスできてしまいます。

料理はどれも美味しそうだけど、どうやらボリュームもありそうなので、そこはいつもの食いしん坊をグッと我慢して、一皿を2人でシェアする形で数皿注文です。

・前先の盛り合わせ:
生ハム、トマト、チーズにシャインマスカット。具が大きくて良い！

・ホタテとエビの包み揚げ:
薄皮のパリッとした中に食べて初めてどちらかの具材かがわかる仕掛け。美味しい！

・季節の野菜　炭火焼きサラダ:
とても具沢山。そしてベーコンもにゃんこ乗っているけど、健康そうに見える大皿。

・ドフィノワ　ジャガイモのグラタン:
初めましてのお料理でしたが、自家製アンチョビもトッピングされて、とてもおいしい！！　シグネチャー料理なのでは?

・季節のプリン紅玉のキャラメリゼ乗せ
・メロンのデザートココナッツミルクソルべ乗せ

このデザートの美味しさ！これだけでも来る価値あります。元パティシエの渡辺シェフだけあって、クオリティ最高！

時折選んでいただいたワインもとても料理に合っていましたので、また違った料理を頂きに是非再訪したいと思います。

ご馳走様でした！

夜に映える階段の途中

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アペリティフの銀杏。塩味が効いていて美味しいし、スレートプレートで出てくるのが素敵です。

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乾杯はソーヴィニヨンブランとカリニョン/シラーのグラスワインで乾杯。

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前菜の盛り合わせ。大きいトマトが嬉しい。

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ホタテとエビの包み揚げ

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季節の野菜　炭火焼きサラダ。2人前でボリュームたっぷり。

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ブルゴーニュのシャルドネ、Mâcon La Roche-Vineuse “Le Clos”をグラスでいただきました。おすすめのワインとあって、程よく調和した樽の香りと余韻が素敵です。

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お肉を豪快に焼いています！この後ローストビーフになってくんだろうなあ、次回是非食べたい。

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ドフィノワ　自家製アンチョビ入りのジャガイモのグラタン。　最高に美味しい！また食べたくなるクセになる味。

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イタリアのプーリアと言ったら、黒いワインのネグロアマーロですが、こちらはメルローとのブレンド。グラタンに合わせた頂きました。控えめでまろやかで飲みやすかった。

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紅茶のプリン。紅玉のキャラメリゼ乗せ。。のはず。大人にプリンでデザートもとても美味しい

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メロンのデザート。シロップ漬けのメロンも美味しければ、上に乗ったココナッツミルクのソルべの爽やかさがとても夏らしくて良いです。

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カウンター目の前に置いてあるシューの美味しそうなこと。。

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2024/09/16 更新

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