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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
夜のオアシス
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2014/12/14 更新
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四谷のスタンドバーサカグチで呑んだ後、カラオケに行きシメはラーメン。
数年前、雪の中をわざわざここまでやってきたことを思い出す。
四谷新道方面から四谷三丁目まで、歩いていくと店になかなか
たどり着かない。もう潰れてしまったのか？
もしダメだったらここからバスに乗って新宿西口まで出ようか・・・
などと考えていたら、見覚えのある温かみのある看板が見えてきた。
よかった
とにかく全員出来上がっているから、何がなんだかわからない。
そんなおっさん、おばちゃんに優しく接してくれる店員さん。
知らないうちに中ジョッキのビールが出てきて、全員でおつかれ乾杯。
もう酒が耳から出てきそうだ。
ここのラーメンはトマトがベースなので真っ赤。
蒙古タンメンとは違う赤なのである。
スープを口に含むと、酸味とあっさりした味が口に広がる。
喉元を過ぎた頃、奥深いしっとりとしたダシの味が残るという設計。
こってりとさっぱりの融合がたまりません。
頼りなげな細い麺線だけれど、しっかりと小麦粉の味が伝わってきた。
ごちそうさま