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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
何度も通ってるけど初投稿
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2021/07/23 更新
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比較的近くに住んでいた時期が数年あったこともあり、オールシーズン赤城山登山を足馴らしにしていることもあり、何度となく食しに赴いたことのある上州田舎蕎麦の名店です。
何故か初投稿なんですけどね(^◇^;)
蕎麦も色々あって、その中でも好みなのは更科蕎麦です。白く上品で細いのにコシがあって香りが立つ蕎麦、あれこそが蕎麦だと自分の中では一線を画しております、が、、、
桑風庵さんの田舎蕎麦は全く別のものです。
蕎麦の実を食べるような蕎麦ですが、しっかりとコシがあり、角が立っていて噛めば噛むほどに香りを楽しめる、そんな蕎麦です。
天ぷらも気が向いたらいただきますが、絶品とは言いがたい天麩羅であり、コスパがぐーんと低下してしまいます。我慢できるなら蕎麦をたっぷり堪能された方が良いのではないか、それが僕の持論です。
ちなみに席に着くとまず程なくしてお冷が運ばれてきてオーダー、そののちに薬味、しばらくしてつけつゆが来ます。そこから更に待つとようやく蕎麦が運ばれてきます。もし天ぷらをオーダーした場合、つけつゆが運ばれてきた後に天ぷらが来て、その後に蕎麦が来ます。
今日、周りを観察していたところ、蕎麦が来る前に大抵の席では天ぷらが食べ終わっている、それが普通です。それは天付き蕎麦をオーダーしても同じです。蕎麦を待っていれば天ぷらが冷めてしまうでしょうし、食べてしまうと空きっ腹に天ぷらがモタレる結果にもなる場合もあるかと思います。そう言う僕もその口です。
なので、今日も天ぷらはオーダーせず、妻と2人で蕎麦1升（4人前）3600円をオーダーして、純粋に蕎麦を堪能しました。ちなみにつけ汁に『なめこおろし』500円をそれぞれ追加でオーダーしました。
いつもご馳走さまです。