KACHIさんのマイ★ベストレストラン 2013

天気ングスコア黒いので未観測。

ココ？

もっとデカイお店かと思いましたが、昔からある様な小さなお店でした。

駐車場は迷いに迷ったけれど見つからないので断念し、お店の前に車を停め、車を降り直接聞けば、目の前の駐車場に駐めて良いと、腰が低い２人が出て来て案内していただきました。

今は満席です、との事で３０分ぐらいは…と言われましたので、車で待つ事にしました。

１８時の時点で満席です。

その間タクシーで来たお客が店内へ…

またまた車や徒歩の人が入っていきます。

予約すれば良かったですし、それをオススメしますσ(^_^;)

〜

ホントに３０分で呼ばれました。

店内に入るとカウンター５席？と小上がりと２階にも卓があるようです。

私たちはカウンターへ通されました。

先ずはお茶とおしぼり。

メニューを拝見。

うなぎの値段高騰中なのでいい値します。


【注文】↓↓↓


▼『うな重　松　３４６５円』×２

《先ずお茶から美味しいです。鰻は焼き色良くご飯に覆い被さっています。他に小鉢と漬物、肝吸いです。先ずは鰻を一口。うわぁ〜(T . T)涙が出そうなぐらい美味しいです。一口目にしか解らない鰻の旨味、風味が味覚を刺激します。肉厚な脂ののった身は主張し過ぎないタレと絶妙にマッチしてご飯と共に喉を流れ込みます。マジ旨いです(^o^)山椒はかけましたが、少し邪魔にさえ思えますし必要ないとさえ思います。唇ピリピリします^ ^奈良漬けみたいなのも、小鉢の緑も良い感じ（≧∇≦）肝吸いもワタクシみたいに優しい〜♪》


終始、低姿勢な女将さんの接客には脱帽です。

寧ろ接客ではなく愛情とさえ受け取れます。

嫌味のない自然な心地良い接客は、美味しいお料理の更に特上な調味料になります。

それを加味したならば、この値段は相殺以上です。

美味しいお料理を特上なおもてなしで…

御馳走様でした。


405

天気ングスコア１００%の
雲という概念を無くした秋空。

前回八木橋がてら寄りたかった
酷暑時は長蛇の列でしたので、
さも『こんなとこ寄りませんよぉ|(￣3￣)|』
と言わんばかりにコーラを飲みながら
素通りしたのでありました。
寄りたかったのに…（苦笑）

今回は秋の空気ながらポカポカ
していたけれど、空いているだろう
と思い伺いました。

予想的中です（￣+ー￣）

外には誰もいません！

やった〜o(^_^)o

これで休みだったらウケるけど…

早速店内に入ると満席でした。

なので外の長椅子で待とうとすると
女性１人客さんが他のお客と相席で良い
との事ですぐ奥のテーブル席に通してい
ただける運びとなり、その女性に感謝し
ています！

ありがとうございました(=ﾟωﾟ)ﾉ

店内はカウンター席やテーブル席、
小上がり席で構成されています。

またかき氷機などの飾り物？なども
雰囲気が出ていて感じが良いと思います。

メニューはかき氷から饂飩まであります。

ココ昔、焼きそば売っていませんでしたっけ？

場所的にココで焼きそば買った記憶が…

かき氷メニューは豊富で、迷いました。

何回も聞きに来てくれる女性店員さん
には悪いことをしましたが、優柔不断
なもので、すいません(^◇^;)


３回目で【注文】↓↓↓


▼『エスプレッソ　６５０円』

　　《デカくこんもり、誰かの頭みたい（笑）
　　濃厚そうなミルク付き。早速スプーンを
　　入れてみました。当然やらかいです。
　　そしてお口に…ふんぎゃぁあ(ﾟoﾟ;;
　　なんじゃこりゃ！？まだミルクはかけてません。
　　初めての食感。不思議ぃ(o^^o)
　　ミルクをかけて食べるも美味しい〜♪
　　しかも液状化した最後の残りがコーヒー
　　みたいでまた美味しい〜o(^_^)o♪》


▼『紫いもマスカルポーネ　S　５８０円』　(Sは通常価格から200円引き)

　　《綺麗な薄紫色の頭（笑）紫色のソース自体は
　　甘めですがモッチリとした氷と合いまって
　　マスカルポーネと相性が良くとても美味(^_^)v
　　この組み合わせ良く考えましたね！絶妙なんです。
　　他の氷では合わないでしょう(^_−)−☆
　　何が不思議って食感もそうなんですが、
　　必要以上に冷たくないし最後まで飽きないどころか
　　体の事を考えなければもう１個頂きたいぐらいです（≧∇≦）》


●注意点

　　＊大人のお客は１人１品は注文しなくてはならない。
　　＊外待ちの人がいれば追加注文が出来ない。
　　＊Sサイズはかき氷オフシーズンのみ。


私達は２人で１個でいいよね！って予定でいたので焦りました(^_^;)

でも２個頂いて良かったですヽ(^o^)丿

御馳走様でした。


399

天気ングスコア１００％の暗黒無雲晴天。

旅のプランで伺う予定でいましたが、いろいろな都合でプランから外させていただいておりましたが、何か気になり過ぎてきて結局伺う事にしました。

旅の最後の章、『トラットリア・フォセッタ』。

意味は解りませんがカッコイイ名前。

西鎌倉小前交差点の北。

ナビでチョロッと店の前まで来ましたが駐車場が見当たらないので、店員さんに聞きに行こうと言うことで私の隣の助手席にいる『助手』にお願いしました。

ビルヂングの１階。

すぐに『助手』は自家用車を降り、店の入口の方に行くとすぐ戻って来ました。

聞くの早いなぁと思いましたが、店頭に駐車場の案内があったみたいです。

向かいの『りそな銀行』の横の駐車場。

駐車料金は店が負担してくれるみたいです。

２０時１９分、入店。

先客は５組でした。

２席用が５卓、４席用が２卓。

超綺麗な女性店員さんに通してもらったのは厨房からすぐの２席用卓。

上着を脱ごうとすれば『お預かりします』と美人店員。

私たちには御褒美的な店ですが、店内の居心地はなかなか良かったです。

皆さんワインなんかをいただいていまして良い雰囲気。

私たちは運転手と下戸なので我慢。

注文しましたのは↓

『ポルチーニ クリーム 1690円』（ﾊｰﾌ990円）
結果☆５.０

『小坪タコ ジャガイモ オリーブ アーリオオーリオ 1590円』（ﾊｰﾌ950円）
結果☆４.０

『小坪真アジのマリネ ﾊｰﾌ590円』（ﾚｷﾞｭﾗｰ980円）
結果☆４.５

暫くして女性店員さんがお冷やを瓶で提供してくれました。

私たちが飲み物を頼まないからだぞ(>_<)

厨房には金髪の男性と普通の男性２人で頑張っていました。

女性店員さんは引っ掛けられたワイングラスをダウンライトに照らして水垢の無いように念入りに拭いていました。

さすがです。

暫くして『小坪真アジのマリネ』が提供されました。

良く冷やされた透明感のある四角い硝子皿に４切れ。

早速食べましょ。

臭みなんか全くなく、優しくお酢の風味と香草の香りが後をひきます。美味しいです。

次に『ポルチーニ クリーム』パスタが提供され、トングと小皿まで用意していただき自然な感じで気が利いていて嬉しかったです。

私たち人生でポルチーニ茸を食べるのは多分初めてでした。

カサは椎茸の食感に似ていますがもっとフワフワしていて舌触り良く茎も柔らかくクリームソースと絶妙に絡み美味しいです。
このパスタ、茹で加減も絶妙で時間が経っても食感が変わらないです。良い麺なんですかね。

ソースなんて『今までのパスタってなんだったんだろ？』と思わせる、食べたことの無い味なのに美味で、違う意味でショッキングでした。

最後に『小坪タコ ジャガイモ オリーブ アーリオオーリオ』もまた食べたことのない味なのに美味しかったです。

評価が高いのは凄く頷けます。

今回のディナーは『満腹感より満足感』でいっぱいでした。

また必ず訪問します。

ごちそうさまでした。

【再訪】

天気ングスコア未観測。

前回は夜部門でしたが今回は昼部門です。

前回退店した直後からまた行きたくて行きたくて夜も眠れませんでした８時まで（笑）

寝れてるし早寝やし。

椰子やし。

今回はランチセットですがその中でも個々に選択肢があるのでめんどくさい人もいるかと思いますがそれがまた嬉しいし愉し。

此方は野菜ソムリエ様が居られ、お野菜が美味しいのでベジタリアン様達には笑顔が溢れるお店かと。

では早速ではありますがメヌーのご紹介です。


【注文】⬇︎⬇︎⬇︎

僕⚫️ベジフルランチ 1600円（別）
•本日のスープ
•お野菜のフォカッチャ
•朝摘みお野菜のパレット
•季節のお野菜ニョッキ
•お好きなパスタ
•お好きなスイーツ
•ドリンク

奥様⚫️野菜畑ランチ 1480円（別）
•本日のスープ
•お野菜のフォカッチャ
•選べるサラダ
•お好きなパスタ
•お好きなスイーツ
•ドリンク


最初に共通で１皿に紫芋とローズマリーのフォカッチャ、ミネストローネがのっていました。フォカッチャはもちもち美味しかった。スープも。

僕のお野菜のパレットで使うソースは玉ねぎ、あんず、シーザーなものでした。パレットにのった野菜たちは相変わらず色とりどりです♬甘くて美味しいけど今回は変わり種はなかったなぁ。あ！菜の花みたいなのがありました。

奥様にはビタミンサラダですがレギュラーとビックが選べますのでビックで。ビッグぢゃなくビックです（笑）この時期、根菜系が多いです。

ニョッキは僕専用！
ジャガイモ、サツマイモ、ビーツ。
ねっとり美味しいょ。

僕のパスタはお野菜がたくさんで、サラッとしたクリームパスタですが名前は忘れました…が、好きです。

奥様のパスタ名も忘れましたが確か牡蠣が入ったトマトパスタでしたかね。しっかりした味付けで少し辛めですが美味しかったみたいです。

僕のデザートは高崎産フェイジョアのコンポートです。
奥様のはゴボウとナッツのガトーショコラだったと思います。
相変わらず綺麗に盛りつけますネ。
フェイジョアは初めて食べましたが幻らしいです。味や食感は桃と梨を掛け合わせた様な感じがします。
ガトーショコラは美味しく食べていました。

後はあたたかいお飲み物を頂きました。

前回は夜でバーニャカウダーだったからなのか何なのか、かなりの高得点を付けましたが今回はこんな感じで（笑）


御馳走様で御座いました♬


337


✄---✄---✄---キリトリ---✄---✄---✄


２０１３，４
天気ングスコア１００％の８番星ぃ見ぃつけた〜w(ﾟoﾟ)wｳｿ

ナビでセットしてこちらのお店ちゃんを見ぃつけたぁw(ﾟoﾟ)wﾎﾝﾄ

やったぁ(^o^)☆

新鮮なお野菜を売りにしているイタリアンなお店だと言う事で興味があり伺わせていただきたく。

Ｒ１７から少し外れた所にお店はありました。

駐車場は空きスペースが２ヶ所ありましたので安心。

佇まいはごく普通な感じで入りやすいと思います。

入店後、清楚な女性店員さんが私達２人を窓際の４人用席に案内してくれ私達は着席しました。

先ずはお冷やが提供され、おかわり用のボトルと共に。

店内は２人用テーブル席が５卓と、４人用テーブル席も５卓です。（キオクが間違っていなければ…）

メニューには沢山の種類の料理があり目移りしてしまいそうですが、お目当てのバーニャカウダは１万円くれると言っても外しません。ｳｿ（２万円なら…ﾎﾝﾄ）

少々迷って注文したものは↓

▼『豆乳バーニャカウダディナー 1890円』×２

【◆料理内容】と【《感想》】


①◆朝摘みお野菜の豆乳バーニャカウダ

《新鮮そのものな容姿で盛り付けセンスが素晴らしく、お客の事を思ってるんだなぁと実感させられます。妥協が一切許されていないという印象です。野菜達を引き立たせ、素材の味を大事にしている事をうかがわせるバーニャカウダソース。ニンニクやアンチョビはかなり控え目な優しい味、と感じました。》


◆お好きなパスタ（パスタメニューの中から）

②@私→堀込農園さんのこだわり卵のカルボナーラ 白トリュフ風味

《ひと味違ったカルボナーラだと思いました。美味しいです。》

③@奥→秋山トマト園のシシリアンルージュトマトとモッツァレラチーズ･バジルのスパゲティー

《深いトマトの味わいで良い意味で重厚感があり美味しいです。麺もアルデンテな感じで絶妙な茹で加減だと思います。》


◆お好きなスイーツ（スイーツメニューの中から）
＊+300円で９種のスイーツ盛り合わせに変更可能

④@私→しるくのはねのシフォンケーキ（限定10個）

《シフォンケーキ自体はごく普通だと思いますが、盛り付けが凄いです(ﾟoﾟ)》

⑤@奥→特製ほろにがプリンアラモード

《こちらも個々は普通ですが盛り付けがオシャレです。サービスで私のにも付属していた小さなグラスのシャーベットも付けてくれました。他のお客にもやってるとは思いますが嬉しいです(~o~)》


◆ドリンク

⑥@私→有機ブレンドコーヒー

《飲みやすく美味しいと思います。》

@奥→ホットカフェラテ

《普通に飲んでいました…》


（（お店の全体的な感想））

『失礼します』や『失礼しました』などのお客に対する姿勢や、空いた皿などのアウトのタイミングも絶妙で居心地が良かったです。

最後にサービス券を貰ったので、近いうちにまた行かなくてはo(^-^)o

貰わなくても行きますヨ☆~

御馳走様でした。

天気ングスコア９０％の丸い鶏日和。

場所は太田市役所の裏にありますが駐車場が判りにくいです(￣▽￣)

店内には若者が沢山いて、らぁめんを啜っています。

私達も負けずに啜りましょう*\(^o^)/*


【注文】⇩⇩⇩


▼『塩らぁめん 750円』


*「スープ」
《甘味がありスッキリとシッカリが一緒になった様なコクのあるスープです。正直言うと…マジ旨いですヽ(^o^)丿丸鶏の旨味を存分に引き出すために使われた塩。絶妙な塩梅。最後まで飽きないどころか、もっともっと飲みたい、味わいたいスープです。》

*「麺」
《細麺ストレート的に、絶妙な茹で加減でのど越しも良く、言う事ないです！》

*「具材」
《別の皿で盛られてきます。上品な盛り付けで美味しそうです…ｽｰﾌﾟがウマすぎて、あまり覚えていないんです…旨いにに決まっていますよん(*^_^*)》


▼『爆じゅう餃子(５個入り)　420円』
《餃子はやはりウマいです(#^.^#)爆汁ではありませんが野菜たっぷりで美味しいです。》


美味しいものは特に説明はいらないと思います。

ですがそれではこのサイトの意味がないです…

久々にウマいラーメンを食べさせて頂きましたヽ(^o^)丿

レボリューションが…

御馳走様でした。


356

天気ングスコア？？％の文京区役所が空へ吠えています。

根津のフレンチ、マヌビッシュの経営らしい調べです。

こちらの『アトリエ・ド・マヌビッシュ 』さんには特にお目当てはなかったのですが、美味しそうならすぐに手が出るだろうと伺いました。

私がすぐに手が出たパン様はフレンチトーストでした。

奥がすぐに前足が出たパン様はセップです。(^0_0^)

なので↓

▼見た目も旨そうな☆
『フレンチトーストハーフサイズ 121円』×２

▼小さめな期待していない☆
『セップ 168円』×１（写真撮り忘れ…少し左端の方に写っていますが…）

会計後はショーケースの上から『前から失礼しますm(__)m』と感じが良いです。

人気らしいパンドミーは１つもありませんでしたが、これから○X○L○のコンサートなので残念ながら持ち歩けないのでそれで良いです o(^-^)o

〜

パン様の事は些か忘れ東○ドー○に向かいました。

少し雲行きが怪しくなってきましたが、んなこたー関係ありません。

〜

結構スタンド席でも近い方ではないでしょうか。

んでもってさっき買ってきたパン様を思い出し、『フレンチトースト』を頂いてみました。

はぁ〜！！w(ﾟoﾟ)w！！

恐れ入りましたm(._.)m

美味しいですよぉぉお！

外側は軽い口当たりで中身はしっとりとモッチリの中間ぐらいで、しっかりな味付け、甘すぎず油っこくもなくサラっと頂けました。

私は田舎者なのでか、いやそうではない…衝撃的でした。

しかも、全然期待していなく容姿からは大体想像がついてしまう『セップ』。

何気に何も思わずに頂きましたが、何も思わずにはいられない味わい。

なんぢゃこりゃ??(゜Q。)??

何の変哲もないパン様なのにこのしっかりした味は…

予想では殆ど味がしなくパサパサなパンだと…

外容姿からは想像もつかない（私なりに）深い味わいとしっとりと軽めな『セップ』。

今すぐお土産として買いに戻りたかったのだけれど、コンサートがそろそろ始まるし出られないし…

残念^_^;です。

今度コンサートにでも来るときは『これで決まり』です。

御馳走様でした。

お天気は無雨。

連れてこられてビックリ∑(ﾟДﾟ)

こんなところにイタリアンレストランがあったとは気づきませんでした。

度々通る道ではありますが、踏切を渡った達成感からか気づきませんでした(^_^;)

コチラは昼夜完全予約制らしく予約がなければ営業はしない様です。

逆に予約さえあれば１組であろうが営業し、食材を揃える様です。

さて、この度は我が奥が誕生日だということで尊敬なる知人に祝ってもらう事に。

勿論ワタクシも一緒に祝うとも。

毎回の如くお店に着くまでどんな所かは伝えられない訳です。

先ほども申し上げたとおり、『こんなとこに？』という場所でした。

駐車スペースは店前にあります。

ライトアップが綺麗な木々の隙間からお店が見えます。

店内に入りテーブルに飾られた火の灯ったローソクなど…

更に奥へ行けば解放された広めの空間。

落ち着きそうです(^｡^)

テーブルに着き膝にナフキンを乗せ、スタッフさんが来たので飲み物はビールとピンクグレープフルーツジュースだったか？にしました。

ホントはワインなんかだと感じが出ると思いますが、ワタクシに気を使ってかビールなので悪しからず。

そして乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

その後、料理達が運ばれてきました。

料理名がわからないので、写真を見て下さい。

皿の上の個々にまで説明してくれます。

料理達はどれもこれも煌びやかなセンスある彩りと皿の上の配置、妥協を許さない細々とした気の配りようは、それだけで作る側の気持ち全てが伝わってくる、お持て成し感むき出しでテンション高騰します☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

前菜、 松茸の天ぷら、高級生ハムとなんとか芋、魚料理、肉料理と野菜や栗、カラスミとイカのパスタ、ドルチェ、コーヒー、芳ばしいパン。

ホントどれも美味しいです。

ただビールは瓶ビールでしたが、次にオーダーした追加ビールは缶でした。

とくに理由は聞きませんでしたが、何か事情があるのでしょう。

それとお水を注いでくれますが、それもペットボトルで注がれました…

その辺が気取らなくて良く緊張は解れますが、気取らなさすぎだと感じましたσ(^_^;)

奥が誕生日なので、ドルチェは他とは違い照明も薄暗くして頂きサプライズとしては感じが出たと思いますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

ワタクシ達はまた機会があったらお邪魔したいナァと思うようなお店でした。

御馳走様でした。


0

天気ングスコア３０％の今日もゴロゴロカリナミで怖い日。

でも雨はまだ無。

今日はお肉を焼きたくなりお邪魔しました。

焼くだけではないですが…

近くには『洋服のＡＯＫＩ』があります。

洋服は青が多い…

駐車場は狭めにあります。

混んでいるので待たされました。

車内で待ちました。

事前に携帯電話無線機番号（090-？）を伝えておいたので不便なく呼ばれ入店。

店員さん達は愛想も良く笑顔で接客をされています。

好感が持てる嫌みのない元気な接客。


【注文】↓↓↓


▼『チョレギサラダ 650円』
《言わずと知れたチョレギサラダ。普通に美味しく頂きました。》


▼『特選カイノミ 1600円』
《脂と赤身のバランスが良くそそるサシ。旨味凝縮味わい深い。ウマ甘い脂。食べやすい。カルビが苦手な人に。万人ウケ。肉はあまり…な奥のオススメ。》


▼『特選三角上カルビ 1800円』
《肉の王者。逆に赤いサシ。やり過ぎ感あり（笑）。脂が口の中で液体になる。ウマイ脂。サラサラな脂。》


▼『特選芯タン塩 2000円』
《分厚いタン。ここまでコクのあるタンは食べたことないです。噛み切れる。焼きすぎると勿体ない。旨いウマイ。絶対オススメ。》


▼『野菜チヂミ（小） 530円』
《２人では（小）で十分だと言う丁寧な説明がありました。ふわふわモチモチな厚みのあるちぢみ。普段口にする薄っぺらいちぢみではない。これまたウマイぞ〜！》


▼『生ビール』
《表面の泡がクリーミー。グラスが良く洗われているのでジョッキ内側面に気泡がない。美味しい生ビール。》


▼『カルピス』
《カルピス。》


▼『とろけるプリン 380円』
《クレームブリュレみたいに上部をバーナーで炙っています。固体化したパリパリの上部と滑らかな舌触りの良い少々甘めのプリンと一緒に味わいます。美味しいです。》


御馳走様でした。


307

天気ングスコア６０％の涼しい夕方。

急遽暫くＢＭしてあった、『ろ』さんに行きたくなり訪問しました。

結構田舎な感じのところにありました。

駐車スペースは小砂利です。

サラサラと涼しそうな木が沢山生い茂っている中にひっそりと佇んでいます。

早速、店内へ。

ダーク基調な店内です。

お好きな席へと言う事なので窓際へ。

手入れされた中庭が見えますが癒されます。

今から１０年間暮らすなら都会のマンションより、こんな感じだな。

と、店内の感じの話しをしつつ、メニューに目をやり。

決めた！

これだ！

可愛らしい若い店員さんに注文p(^^)q↓↓↓


▼『大つぶ貝刺　800円』×１

《一般的に食べる部位はコリコリ度合いが半端ないです。初めて食べる肝は深みのある苦みが美味な黒い部分。濃厚な白い部分。臭みも皆無で絶品です。》


▼『だし巻卵　1600円』×１　(２人前)

《とにかく、お上品です。甘さはあるものの嫌みのない加減状態。ダシも効いていますが突出する事なく良くまとまっていて美味しいです。》


▼『おせいろ　500円』×２　片方大盛り＋100円

＊｢蕎麦つゆ｣
《少し辛めの丸い味。》

＊｢蕎麦｣
《エッジがきいている四角いタイプ。みずみずしさ、コシ、喉越しが私達好みの蕎麦です。蕎麦つゆとの相性もバッチリです。》

＊｢蕎麦湯｣
《透明ﾀｲﾌﾟで奥曰く美味しい部類みたいです。蕎麦つゆとの相性も良いです。》


私達のお気に入りのお店になりましたo(^-^)o

御馳走様でした。

天気ングスコア１２％の赤提灯日和。

駐車場は何処かな？

なので向かいのスーパーに少々の時間停めさせて頂きました。

ちゃんと買い物してから帰るからね♪♪(*/∇＼*)

早速、道を渡り店内へ。

店内は懐かしい昭和の雰囲気。

厨房を囲むようなカウンター。

小上がりは２〜３卓ありますが、静かに愉しんでいる卓と煩めの卓に分かれていました。。

私達は落ち着きそうなカウンターの隅に。

メニューを見ていると後ろからだみ声の甲高い声で騒いでいます。

最近見ない懐かしい人達です。

雰囲気が壊れます。


【注文】↓↓↓


▼『だしまき 680円』（玉子)
《箸で持ち上げる事の出来る限度なプルンプルン度。出汁が効いていて、ほのかに醤油味がしていて旨いです。（奥は醤油の味ぢゃないと言っていますが…）飯にも合い酒にも合いそのままでもいける旨さです。更に付け合わせの大根おろしですが、他のお店とは違い粗くおろしてある（奥曰く『鬼おろし』と）事と、醤油などの味はついてないです。それがかなり良く大根の食感も残っていてそのまま食べても美味しいです。》


▼『もり 700円』（蕎麦）

＊「蕎麦」
《極細の、心地好いコシがありみずみずしい、おそらく、いや絶対に氷水でシメた蕎麦です。なかなかここまで冷たく頂ける蕎麦には出会えないと思います。かなり好みの蕎麦でした。キンキンに冷やしシメられた蕎麦は最高に旨いです！》

＊「蕎麦つゆ」
《お酒の徳利で出されます。濃いめでしたので蕎麦との相性が心配でしたが、蕎麦が水分を吸わないタイプでしたので相性は良かったです。》

＊「蕎麦湯」
《白濁。おそらくはですが、わざわざ作ったのかも。それか茹で鍋が小さいのか。粘度もあり過ぎずなさ過ぎず。そして蕎麦つゆとの相性も抜群ですが、私の中でですが、今まで出会った蕎麦湯の中で１番美味しかったです。》


また伺いたいです。


御馳走様でした。


308