TAKA★さんが投稿した麺屋 成天(青森/青森)の口コミ詳細

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麺屋 成天青森/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

煮干し中華+ネギ+チャーシュー 1000円

口コミをみて、濃厚煮干しで本格的らしく、かねてよりブックマークしてた成天さんに初挑戦。
市役所裏で混みそうなので昼前の早めに入店、先客が二組、食べてるうちに八割がたうまりました、店内はとても綺麗で、接遇も良し!昔のラーメン屋さんはあまり接遇を重視してませんでしが、最近は味だけでなくサービスも丁寧なラーメン屋さんが増えました

お腹が減ってたので、チャーシューとネギをトッピングし、半ライスもつけてしまった、、。

見た目通り、濃厚です。まるかいや高橋のようなスープが澄んでる煮干しは飲んだ次の日に。こちらのような濁ったスープはお腹が減ってる時に食べたくなります
濃厚ですが煮干しのえぐみなく、身体に染み入るバランスよいスープで、ほぼ飲み干してしまいました
食後の後味も、体調も良く、体も納得の一杯となりました、若干甘口ですかね

チャーシューはいい塩梅の脂身と柔らかさでちょうどいいボリュームでした。ネギは印象残ってないので普通かと

変わり種のメニューもあり、激辛のカレー風味のオロチョンラーメンが気になりましたが、次回もまた濃厚煮干しが食べたく訪問すると思います

2018/09/03 更新

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