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福士豆腐食堂津軽五所川原、五所川原、十川/豆腐料理、うどん、食堂
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 1.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク1.0 ］
麻婆おぼろラーメン 4辛
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おぼろラーメン 4辛
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おぼろラーメン 4辛
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豆腐イカメンチ
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おぼろラーメン 4辛と豆腐イカメンチ
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メニュー
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メニュー
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店内
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2018/09/19 更新
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おぼろラーメン 4辛 780+80円、豆腐イカメンチ 5個で350円、ライス100円
辛党だけに以前から気になっていた店。店内は清潔で、対応も丁寧、お客さんは女性6名に男性4名と女子率高い！
店員さんも女性だけで、食べてみて感じました
女性が開発するラーメンは油脂が少なめ。以前別の店でコッテリ系を期待してあっさりだった記憶があります、こちらも麻婆豆腐のわりに脂が少なめ、広東麺の甘めスープで美味しいです。そして、コッテリの代わりに辛さがパンチを引き出しています
女性客が多いのもうなずけます、脂が浮いてコッテリしてるのは確かに女子はチョイスしないような気がします
4辛は余裕の旨さ、辛党は6辺りからでもいいかと。卓上の山椒も振ればより痺れます。豆腐の量がちと多すぎと思いますが、飲み干す旨さのスープでした！
ラーメンだけで結構お腹が膨れますが、有り余る豆腐を消化するにライスは最適。テイクアウト用の豆腐イカメンチは、味がしっかりかつ大豆がツナギに混じっており、想像以上に味が濃厚です、2個食べて、残りはパックで持ち帰り夜にいただきました
次回は6以上でいきます、女性客はゼロ辛の人がほとんどでした、ご参考に