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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
漬物がすごい
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2018/09/01 更新
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コテージに泊まり、夜の宴会で利用
温泉付き宿泊宿として評判がよく、週末は何ヶ月も前に予約しないととれないです、露天風呂は綺麗で雰囲気のある造りをしていて、広くてゆったりしており、それでいて週末でも混んでいないので、凄くオススメです
料理の評判もよく、忘年会で利用する職場も多いとのこと
夜はコースしか提供していないようで、シェフオススメコース4000円で予約、マグロやお肉も見た目鮮やかに味付けと盛り付けされてまして、上品な感じでありました。もっとシンプルでもいい、シェフ気合い入れすぎ
バイキングの漬物が凄かったです。
葉包み漬は、この辺りでしかつくられてないもので、岩木の葉包みといえばローカルではかなりメジャーです
大根の粕漬けを葉っぱで巻いて浅漬けされたもので、身と葉の間に糠が薄っすら残っており、それが肝。意外にパンチもあり、クセになる奴です。普段からスーパーで売ってるとついつい購入します、今日の朝も食べてたし、、。
長芋のシソ漬けは青森県内ではすでに定番
山菜寿司は、身欠きニシンと根曲り竹が入っており、はじめて食べました、著しく旨く、何度もおかわりする羽目に。店では売っているのをみたことないので、こちらのオリジナルかもしれません
施設はキレイで、宿泊客は囲炉裏の部屋も利用できるようです。今回も利用できないか聞いてみましたが通常のレストランフロアの席しか利用できず
接客丁寧で地酒も豊杯など取り揃えています、お値段がやや高なのと、飲んだ時帰る手段がないのがネックでしたが、お祝いや記念で宿泊利用している家族連が沢山浴衣で飲食してました