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茜屋珈琲店神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/喫茶店、カフェ
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昼の点数：4.2
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.9
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.3 ］
美味しいコーヒーが飲みたいなら、やはりここ
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2017/08/11 更新
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この日は朝からの美術館、センター街での昼食、と歩きづめで、やっぱり神戸でお茶するなら、という堅い意思で茜屋を目指します。雑居ビル？の2階に矢印が向いてますが、2階正面にはカラオケ店があって、そんな珈琲店がありそうにないのですが、あ、ありました茜屋珈琲店の扉。扉を押すと、そこは落ち着いた異空間。居心地の良さそうな黒塗りのカウンターの最後の端がようやく空いてました。
早速、ブレンド。そして妻はアールグレイを頼み、カウンターの目の前の「高いけど旨い」チョコレートケーキ、というPopに誘われるままこれも注文します。カウンターからはてきぱきとした厨房の仕事ぶりもよく見え、珈琲が次々と入れられていくのが小気味いいくらいです。味は、深くてきれがある、美味しい珈琲でした。チョコレートケーキもチョコレートの香りが高く、甘さもストレートの珈琲にぴったりになっています。
おかわりも欲しいなあ、と目を上げたタイミングで、お店の方の「おかわりいかがですか？」という声かけに思わず、モカマタリを注文しました。この辺の接客の距離感が絶妙です。モカらしい酸味がちゃんと引き出された、また違う味わいを噛みしめながらチョコレートケーキの残りを平らげました。
もちろん、豆も粉も買ってきました、けど、お店で飲んだ方が美味しかった。改めてお店の方の上手さを再確認しました。絶対また行きます。
以上、喫茶店では私の味のパーソナルベストを形作った茜屋珈琲店でした。