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祇園 又吉祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理
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昼の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.5 ］
一番美味しい卵かけご飯
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2017/10/02 更新
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又吉さんは、最初、前日の夜のコースを予約していました。それが直前に私の飛行機の日程が変更になり、いったんキャンセルすることにして電話を入れたところ、逆に、半分の値段で翌日のランチに変更しませんか、という提案を頂き、改めて昼のコース15,000円で予約を入れたという次第。
時間に遅れてはいけない、と少し早めに宿を出て、慎重に路地を入っていくと、控えめに又吉というのれんが掛かってます。どきどきしながら入り、カウンターの席に腰掛けます。
先付の彩りを楽しみ、そして椀物は海老しんじょの出汁で飛び上がりそうになりました。これぞ美味い出汁！！思わず「美味しいです」とカウンターの中の又吉さんに伝えると、「写真撮られてもいいですよ」という嬉しい一言。もうこの後からは遠慮無く写真を撮りまくりました。
刺身の次は、お寿司。そして揚げ物は、表面だけさっと炙ったからすみの輪切りがねっとりした濃厚な味を楽しめました。焼き物の鮭にかかった木の芽でしょうか、パラッとかけてあるだけなのに薫りがわきたってくる。そして熱々の茶碗蒸し。締めのご飯には山口産のウニがかけられています。消毒臭くないウニ、なのは当然としてもこのウニとご飯と海苔の溶け具合がもの凄く合い、人生最高の玉子かけご飯です。
途中から、隣に座られたご夫婦の旦那さんと「美味いですね～」と肩をくっつけてうなずき合う。終いには二人で「こんな美味い物食べて、明日から何を食べて生きていこう？」と合唱していました。もちろん、ウニご飯に添られた赤だしの美味いことは言うまでもありません。デザートはゆずのゼリー。口の中をすっきりとリフレッシュしてくれます、が私としては、まだあのウニご飯が忘れたくない気持ちが残っては居ました。
予約をしてから、お店でのサービス、味、そして店の雰囲気、(これでトータル33,200円は安い、と思わせてくれる) すべてにおいて、現在の私のパーソナルベストです。