3298Sさんが投稿した銀座 ひらやま(東京/築地市場)の口コミ詳細

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銀座 ひらやま築地市場、東銀座、築地/ステーキ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2015/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.9
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

デートやハレの日にピッタリ

新橋演舞場前にある高級ステーキハウスです。こちらの平山さんがかわむらと同じゆたかの出身と知り、訪問してみることにしました。ちなみに、京都の二教もゆたか(おそらく祇園ゆたか)出身なんだそうです(二教の下?のうどん屋には偶然入ったことがあるのですが、そちらには間違っても入らない方がいいと思います)。

シェフのおまかせコース(30000円)をお願いしました。
白魚のから揚げ、
牡蠣のグラタン、
鮑とキャビアのマリネ、
タルタル(パンと一緒に)、
グリーンピースのスープ、
サラダ(アスパラ、空豆、ブロッコリー、グリーンピース、レタス)、
ヒレステーキ(120g)、
ビーフカレー(ビーフカレー、ガーリックライス、白いご飯から選べます)、
デザートほぼ全種(ヨーグルトのアイス、苺のタルト、プリン、チーズケーキ等)、
コーヒーを頂きました。

序盤の白魚の唐揚げや牡蠣のグラタンはそこそこといったところでした。牡蠣のグラタンは提供時の温度が低いように感じましたが、悪くはありませんでした。本格的なタルタルステーキを頂くのは初めてだったのですが、なかなか美味しいものですね。グリーンピースのスープも濃厚でかなり美味しかったです。そして、何と言っても、メインのヒレステーキが美味しかったです。外は香ばしさが伝わる焼き色、中は綺麗なレアの仕上がりで、肉の旨みを堪能出来ました。さっぱりしていて、食べやすかったです。メイン以外の料理も手抜きを感じず、満足出来ました。

カウンターは各席の間隔が広く取られています。落ち着いた空間で、雰囲気が抜群に良かったです。個室も広めのものがあるそうです。ディナータイムでの写真はメイン+α位にしておいた方がベターでしょう。また、自戒の念を込めて書きますが、お一人様での利用には不向きです。せめてランチにすべきだったと反省してしまいました。ただし、そんな迷惑であろう一人客に対してもサービスはいたって丁寧でした。お手洗いにはマウスウォッシュも用意されており、快適の一言に尽きます。

Gシャンパンを1杯、G赤ワインを2杯頂いて、お会計は4万円台前半でした。特製のミネラルウォーターも供されました。料理の価格が妥当かどうかは判断しかねます(酒類は高めのように感じました)が、予約は割りと簡単だったということを考えると、知っておいて損はないお店でしょう。デートやハレの日使いに最適なお店だと思います。

  • こんばんは(写真は最近撮ったものです)!

  • ごちそうさまでした!

  • こういうの嬉しいですよね@お手洗い

  • こういうのも嬉しいですよね@お手洗い

2019/07/13 更新

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