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昼の点数：4.0
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12年ぶりの再訪
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2024/09/03 更新
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前回訪問したのは、震災の翌年でした。
当時、お店の方が壁のシミを指差して、ここまで海水が来たんですと生々しくお話をしてくれましたが、今回訪問して、周囲の建物が建て替わっており、時の流れを感じました。
1階のカウンターに案内されて注文したのは、「すし哲物語」
お寿司が出てくるまで、夏ガキの生をいただくことにしました。
大ぶりのプリプリで、ポン酢のジュレと海の味が口いっぱいに広がります。
お寿司は、シャリが小さめなので、その分ネタの旨みをしっかり味わえます。
最後にデザートまで出て来て、大満足でした。
また、お寿司屋さんには珍しく、SDGsの17の目標が掲げられており、食を支える立場での意識の高さが感じられました。