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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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月曜から豚骨
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2025/12/15 更新
たまにしか来ない新馬場でランチをしようと歩いていたら、
「月曜日は豚骨」ののれんが!
博多とラー博の一双に行って、
ますます豚骨好きになったので迷わず店内に。
頼んだのは全部のせの特選ラーメン!
豚骨臭の漂う店内で期待が高まります。
オーダーして5分ちょっとで着丼。
クリーム色のスープを一口すすると、
豚骨スープなんだけど、骨の髄のエグ味がない上品かつパンチのある味!
えっ、それ程臭みはないのにあと引く美味さはなんなんだと思い、麺を啜るのを忘れてスープを飲み続けます。
飽きない、何啜りしてもあきない。
あやうく麺が伸びてしまうところでした。
九州ラーメンの王道の極細ストレートぱっつん麺。
スープとよく合います。
なんでも、居酒屋さんの月曜日だけ豚骨ラーメン屋さんをやっているそう。
替え玉が一玉もしくは半玉無料でついてくるので、迷わず一玉お代わり。
写真には撮り忘れましたが、ネギと高菜が別盛りでついてきました。
お代わりはニンニクをトッピングしたらベストマッチ!
やっぱり豚骨ラーメンにはニンニクですな☺️
と言うわけで月曜からニンニク臭くなってしまいました。
満腹で幸せ