この口コミは、カミュcamusさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク 4.3
-
昼の点数：4.3
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 4.3
-
|酒・ドリンク 4.3
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気3.7
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク4.3 ］
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気3.0
-
| CP4.3
-
| 酒・ドリンク4.3 ］
至極のイタリアンで至福の時を
-
惜別の寄せ額（書き）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20447055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20447055","content_type":"ReviewImage","content_id":20447055,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
絶品ドルチェ特集
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20447030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20447030","content_type":"ReviewImage","content_id":20447030,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
岩牡蠣。特大です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20217971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20217971","content_type":"ReviewImage","content_id":20217971,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カニクリームコロッケ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20217974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20217974","content_type":"ReviewImage","content_id":20217974,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
牛フィレ肉のグリエ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20217981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20217981","content_type":"ReviewImage","content_id":20217981,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドルチェ盛り合わせとフルーツティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20217985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20217985","content_type":"ReviewImage","content_id":20217985,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フォアグラのソテー。フォアグラの大きさに思わず写真撮影。絶品です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13530520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13530520","content_type":"ReviewImage","content_id":13530520,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
生ハムメロンはレモンのジュレやフルーツトマトで一体感抜群。ワインはガヤのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15042755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15042755","content_type":"ReviewImage","content_id":15042755,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
2012年を締めくくるワインとドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16518890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16518890","content_type":"ReviewImage","content_id":16518890,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
2009年クリスマスの頃。毎年少しずつ違いますが素敵です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13530457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13530457","content_type":"ReviewImage","content_id":13530457,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2013/08/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
7/31最終日はラスピーガを愛してやまない常連さんでいっぱい。お客様同士仲良くお話しながら
ラスピーガの額にみんなで寄せ書きをしました。
めまいがするほど美味しいピッツァやリゾットを久々にいただき、ここ数年ずっとパスタばかりいただいて
いたことに気付いたり、固まり肉の火入れ・塩加減にノックアウトされたり、ドルチェレパートリーの広さを
改めて認識したりしながら、私の味覚は完全にこちらのお店で確立されたと感慨深く、感謝でいっぱいでした。
池嶋シェフのお料理とマダムのドルチェをいただける日を楽しみにしています。
＜アラカルト 2013.7中旬＞
悲しいお知らせです。私の中で最高峰のラスピーガさんが2013年7月末で閉店されます。
以降の予定は未定とのこと。池嶋シェフの絶品料理がいただけなくなるのは非常に辛いです。
慌てて平日２名でお邪魔していただいたアラカルトは、特大の岩牡蠣（大きな岩牡蠣の３個分強）×2、
蟹の身がしっかり入った蟹クリームコロッケ、トリッパや鱧のフリットまで入って“前菜盛り合わせ”という方が
正しいシェフの気まぐれサラダ、冬にいただくよりトマトの酸味を利かせた夏バージョン・ウニのトマトクリーム
ソースパスタ、塩・火入れ加減が絶妙の牛フィレ肉のグリエは添えられたポテトグラタンまで感動の美味しさ、
マダムの絶品ドルチェ盛り合わせとフルーツティ＆珈琲、自家製フォカッチャ、赤ボトル１本で17,000円弱です。
後１週間で閉店という時期ですのに相変わらずブレず安定された秀逸な数々、至福の時でした。
行ってみたいと思っていらっしゃる方はお急ぎくださいませ。定休日は水曜日ですが31日はオープンされます。
＜半お任せ 2012.12＞
8月に一旦更新終了しようと決めていましたがワインが素晴らしくどうしてもアップしたくなりましたので失礼
します。（お料理もワインも毎回素晴らしいのですが、今回のワインは私にとって貴重でしたのでどうしても・・・）
今年最後のラ・スピーガへはクリスマス前の平日19:30頃に２名で予約をしてお邪魔しました。
先客は上品な４名のマダムの会とご家族４名。途中、20代の男性２人組も来られていました。
お客様が立て込んでらっしゃったのでお料理提供はゆっくり目かなと思いきや、非常にいいペースで
出してくださいました。
私達はアラカルトから２品選んだ他はお任せでコース仕立てに。パスタにかけてくださった自家製のカラスミが
絶品、パスタとの組み合わせやカットも他店にはない完璧なものでした。
今回合わせてくださったワインは、ヴィエ・ディ・ロマンスの、しかもヴォース・ダイ・チャンプス1999。
ゴージャスなお料理とぴったりなワインに感激し続けていました。お相手はウーロン茶を１杯（申し訳ないです）。
ガトーショコラと紅茶のシフォンケーキに、私はいつものフルーツティ、お相手は珈琲で締めくくり。相変わらず
チーフのデザートとフルーツティは一人でボトル１本空け酩酊しながらも絶品です。
２名で22,000円ほどという相変わらずの高コスパ、３時間強の素晴らしいひと時でした。
＜１４周年記念ディナー 2012.8＞
１４周年記念ディナーをいただきました。
前菜盛り合わせ・パスタ（リゾットやニョッキを含む10種類ほどから選択）・メイン（２種から選択）・デザート＆紅茶です。
美味しく量も多くて＠3500円（税別）とは思えないお得な内容。合うワインとしてキャンティ・クラシコを１本いただきました。
来月はシェフに予算をお伝えしてお任せでいただくことにしました。
これからも１～２ヶ月に一度は通う素晴らしいお店。オープン記念ディナーの口コミを書かせていただけたので
食べログの更新は一旦終了しようと思います。
＜アラカルト 2012.7＞
前回の量がちょうどよかったので今回もアラカルトでいただきました。
お任せコースにするとシェフは気前よく下準備をたっぷりしてくださってメインにたどり着くまでに満腹になるので
（それでも美味しいので無理していただいてましたが）、しばらくアラカルトにして昔より小食になってしまったことを
やんわりとお伝えしようと思っています（＾＾）。
２人で、前菜盛り合わせ・岩がき・蟹とコーンのクリームコロッケ・雲丹のクリームトマトスパゲティ・子牛のカツレツに
ドルチェ。私は赤ワイン（ボルゴーニョのバルベーラ ダルバ） １本と食後のフルーツティ。お相手はウーロン茶と珈琲。
今回も全て美味しく大満足、満腹です。特に前菜盛り合わせが豪勢で、岩がきとスパゲティは絶品でした。
これで前月と同じくらいのお値段、相変わらずコスパ抜群です。
これまで書いていませんでしたが、当然自家製フォカッチャも出してくださいます。
塩やオリーブオイルが強いものでなくあっさりしたタイプですので昔は２～３つ（ローズマリーや黒オリーブなど違う種類）
いただきましたが、ここ数年は食が細くなったので１つしか食べられません。
１４年前の８月２７日にオープンされたので、今、１４周年コース＠3500円がメニューにありました（フルコースは
＠6000円弱だったと思います）。シェフやチーフにいつまでされているのですか？と伺いましたら「しばらくしてますよぉ」
と笑顔で相変わらず商売っ気のない回答（＾＾）。一度そのコースをいただきに来月行ってみようと思っています。
＜アラカルト 2012.6＞
今回は久しぶりにアラカルトでいただきました。相変わらず何をいただいても美味しいです。
前菜２品・ピッツァ・メインを２人でシェアし，デザート×フルーツティと赤ボトル１本をいただいて満腹、大満足、２人で
２万円弱です。
特筆したいのは、メインに選んだフォアグラのソテー。少しのソースと塩・コショウのバランス、火入れが絶妙で、
フォアグラ自体の味を堪能させていただける逸品でした。
また，デザートにいただいたカタナータは甘すぎず、暑くなってきた今時分には最高に美味しく感じました。
＜初めての投稿（2012.5記）＞
私にとってはＮＯ．１イタリアンでオープン当時から通っています。私が引越をしたせいで、車でも電車でも
２時間はかかるので１ヶ月に１回ほどしか行けなくなったのが悲しいです。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェと何をいただいても美味しい正統派且つ本格イタリアン。特に塩加減と火入れには
感動すら覚えます。
有名調理師学校で講師をされていたこともあるらしいシェフの料理の基礎といますか、知識・経験・テクニックすべてが
しっかりしていて揺らぎがありません。本当にオールマイティなので定番メニューは見ずに豊富な黒板メニューや
その時食べたいものをお伝えしたり、予約時に予算（大抵2.5～３万円でお願いします。贅沢な素材をたくさん仕入れ
いただいた時は５万円弱だったことも）をお伝えしてお任せコースにしていただいたりします。
ワインも逸品ぞろいでワイン好きの私にはたまりません。ワインリストは非常にあっさり、それほど数も載せてらっしゃい
ませんが、実はリスト外にもたくさん持っておられ（公表されていないようですが）、お料理に合う一本をいつも
シェフに選んでいただいています。
過去は２～３名の研修生のような方もいらっしゃいましたが、現在は照れ屋なシェフと美人で気さくな奥様（ドルチェと
フロアをご担当。シェフは「チーフ」と呼んでらっしゃいます）のおふたりでお店を切り盛りされています。
そのためオーダーが立て込むとお料理の提供が一気にスピードダウンするので厳しい評価をされているようですが、
次の一皿が素晴らしいので私は気にせずワインをいただきながら楽しく気長に待っています。
なお、些事ですが入ってすぐに提供されるお絞りは大判でホテルが使用するようなとても気持ちのいいもので
お店の愛情を感じます。
お手洗いは１箇所、男女兼用ですが綺麗にされています。強力ハンドドライヤーも設置されています。
交野市駅からも５分ほど歩く決して行きやすい場所ではありませんが至福の時を過ごすためにこれからも通い続けます。