4回
2019/11 訪問
来年の予約もいっぱいです
今年はG20で仕入れができずキャンセルになったりしたものの、
月１～２回でありつけている焼肉政ちゃん。毎回2人で、私たちの
フルコースで12,000円前後でした。
11月初旬に2020年の予約帳がオープンになり、今年ペースで
予約ができてホッとしていましたが、それから1週間強たって今月
2回目に参りましたら予約できる枠は片手ほどになっていました。
この日、特に美味しかったのは、生タン、ツラミ、上ミノ、
塩・タレハラミ。白ご飯も本当に美味しいです。
今年はあと2回、政ちゃんに来られる有難さを噛み締めました。
塩ハラミ2月下旬
塩タン4月初旬
生セン4月中旬
塩ミノ・ツラミ5月下旬
ツラミ2月中旬
塩タン3月下旬
塩ハラミ11月中旬
2019/11/24 更新
2018/11 訪問
やはり焼肉NO.1です
有り難いことに2018年も月1～2回のペースで通わせていただけた焼肉まさちゃん。
2週連続の予約で「来週来たらノート（予約帳）があるよ」と言われて楽しみに。
ちょうど1週間後にお邪魔した今回、予約帳は既にまたまた一年間ほとんど埋まって
いましたが、なんとか隙間を見つけ出して2019年度も月1～2回で予約することができて
安心して美味しい焼肉をいただきました。
今回は「てっちゃん」がなくて残念でしたが「グレンス」はいただけました。
よく焼いて美味しい脂のシャリコリ感を楽しみます。今年は「グレンス」をいただ
けることが多かったです。お隣だった6名様は今年最後とのことで、まさちゃん
と年末のご挨拶を交わされていました。私たちは今年はあと2回。焼肉はまさちゃ
んがNO.1だと思っています。
塩ハラミ
タンツラ
2018/11/24 更新
2017/12 訪問
2017年最後のまさちゃん
今年も月2回ペースで通わせていただけた焼肉まさちゃん。今年の12月は下旬に予約
できなかったので、1週間あけずに2回目のお邪魔をして食べ納めでした。
この日もハラミを筆頭にすべて美味しく、特にいい生タンやツラミをいただきました。
今年は予約帳の解禁が早かったので、来年は1回しか予約できていない月もあります。
まさちゃん肉欠乏症にならないか今から心配ですが、1日も予約できなかった
数十年前からの常連さんもいらっしゃるそうなので十分有り難いと思っています。
生タン
ツラミ
2019/11/30 更新
2016/12 訪問
他店のホルモンとは雲泥の差です
2016年10月の2度目のまさちゃんで撮ったハラミの写真を今回アップします。
10月下旬、2017年の予約はほぼいっぱいになっていました。
〔2012年5月記〕
食べログでもコメントされている方がいらっしゃるように怖い店主と有名ですが、まさちゃんは
愛情たっぷりのユーモアの塊です。実は私も数年前に、泣きながら帰ってしまった女性と居合わせました。
その方は数名のグループのうちのお一人で初めて来られた方。「生タンには大きめのレモンをつけて」や、
「生レバはごま油に塩を入れない方が好きだ」など、出される前から講釈含めて注文されたので
まさちゃんが客の心得を説かれたにすぎませんでしたが、包丁でカウンターをガンガン叩きながら怒鳴られる
ので、その女性は諭されている内容よりも状況にショックを受けられたのだと思います。実際に、
「女が働いてお金を払って食事に来てるのにこんな態度をとられるなんて！」と泣きながら怒って出て行かれ、
残されたグループの方を含めて居合わせたお客は憮然とされていました。
でもまさちゃんの言うことは至極当然のことばかりですし、さりげない心使いはプロそのもので、
いつも関心します。伊集院静さんの『大人の流儀』や『続・大人の流儀』、池波正太郎さんの『男の作法』を
読んで客となれる資格を持たねばと改めて思わされる素晴らしいお店です。
常連さんによる接待や、早い時間であれば同伴の方々もいらっしゃる本当に素晴らしい焼肉やさんです。
塩ハラミ16.10下旬
たれハラミ16.10初旬
上たれミノ16.7下旬
タンツラ16.7下旬
タンツラ16.5上旬
生タン16.4
並ミノ、ツラミ16.2
たれミノ14.10
塩ハラミ16.3初旬
塩ハラミ12.6
生タン16.1
2017/12/31 更新
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2001年頃から月２～１回通わせていただいていますMAX１２席ほどの超人気店。
毎回、生もの→塩→たれと、お任せで順番に出していただいていて大満足。特に
生セン、ツラミ、タンツラ、ミノ、テッチャン、赤セン、ハラミは他店では食べられ
なくなるほどの美味しさです。
まさちゃんは常連さんの食べるものを覚えてらっしゃって、私たちは毎回、マメ以外の
フルコース（ハラミはたいてい2人前）に、塩テッチャンとたれミノ（両方絶品です）を
加えていただいて、13,000円弱～14,000強・・・お客さんの中では大食い部類です。
値段の幅は、仕入れできなかったものがあったり、稀に耳下腺（グレンス）を出して
いただけたりするためです。なお、マメは予約制のようで、お好きな常連さんが
来られる時のみ仕入れられています。
前年12月には翌年末まで予約で満席になります。来年の予約帳がいつオープンになるのか
が常連さんの一番の関心事です。
数年前から７末頃～９月下旬は完全にお店を閉められるようになりました。２ヶ月も
まさちゃんのお肉が食べられないのは辛いですが、まさちゃんには体を大切にしていただき
たいので我慢します。
年中エアコンはつけられません（壁にはかかっていますが仕込みの時間だけです＾＾）。
昔は８・９月も通っていた慣れっ子には想定内ですが、６月以降は汗をタオルで拭きながら
お肉を焼きます。団扇を貸してくださいますが、サウナよりも汗がでます。
女性には必ず、特定の男性にも布製エプロンを貸してくださるご配慮も有難いです。
Meetsやブルータス等錚々たる雑誌に昔掲載されたことのある焼肉政ちゃん。確か2012年に
『ネイチャージモン』８巻（だったと思います）に載り、その後ダイジェスト版、
コンビニ版と、3冊に掲載されました。お店周辺やお皿、服装などはそっくりですが、
まさちゃんのお顔は皺だらけにされていて全く似ていません。実際のまさちゃんは
話し方や面白さといい、明石家さんまさんに似ています。
2017/12/31 更新