29世紀さんが投稿した蜃気楼(東京/新板橋)の口コミ詳細

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29世紀のそとごはん

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蜃気楼新板橋、下板橋、板橋/四川料理、中華料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2012/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

新しいおいしさに感激!

グルメな友人が予約してくれて、来ることができました。
何かとすごいお店と評判だったので緊張しましたが…皆さんが絶賛されるのがよくわかりました。
本当に食通さんばかりが来ているようなのでコメントするのもおこがましいですが、とりあえず素人の感想で。

今回は女4人で、円卓の小部屋でいただきました。
メニューは読めないし値段もないし、もうご主人のすすめるまま(笑)

まず冷菜の盛り合わせ、小龍包。
チャーシューの味がすごくていきなりびっくり。何とも例え難い、奥の深~い味。
小龍包はホントに肉汁すごいです。深さのある小皿をくれるのが嬉しい。
メンバーの中に山椒好きがいるとわかり、次に山椒たっぷりの手羽先の唐揚げ。
そのまま手で食べて、とのこと。スパイシーでビールがすすむ!
麻婆豆腐と担担麺も山椒たっぷり。どちらも一口目は辛くなくて、あれっと思っていると後から辛さが。
でも唐辛子の辛さじゃなくて、もっと複雑な感じの辛さ。味わったことがなくて感激。
山椒の油(見た目オリーブオイルみたい)の瓶も出してくれました。香りが増して、2度楽しめました。
最後に女性だからということで杏仁豆腐。すごくもっちりしてて、雑味がなくて、量もあって大満足でした。

正直、どんな怖いご主人なのかと身構えていましたが…色々声をかけてくれて、とても楽しい方でした。

それにしても山椒にハマってしまいそう。こんなに素敵な調味料だったとは。

ここは、味にうるさい人こそ連れてきたくなりますね。

  • くらげ、チャーシュー、煮凝り。

  • 小龍包は何もつけずに食べます

  • 手羽先の唐揚げ。これも山椒の香りがたっぷり

  • 担担麺。一口目は辛くない!

  • 杏仁豆腐。たっぷりで大満足

2012/11/06 更新

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