1回
2020/10 訪問
贅沢おいしいコース！眺め最高でお料理も最高
全粒粉パン＆オニオンパン
ハロウィン 前菜①
ベッラノッテ 前菜①
ハロウィン 前菜②
ベッラノッテ 前菜②
ハロウィン 魚料理
ベッラノッテ 魚料理
ハロウィン 肉料理
ベッラノッテ 肉料理
ハロウィン デザート
ベッラノッテ デザート
2020/10/26 更新
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久々のディズニーシー！こちらは初めての利用です。
今回は17時半からディナー。季節のコースとベッラノッテを一つずつ。
まずはパン。
全粒粉＆オニオンパンで、オリーブオイルにバルサミコ酢とバジルがイン。
このバルサミコとバジルがパンに合って、味の変化も楽しめておいしい~。
これだけでももう満足感が（笑）
ベッラノッテ、前菜はカルパッチョ。アップルビネガーとマスタードが合う！
複数のハーブが味に奥深さを与えていて、一口ごとに違った風味になるのがすごい。
次に、中が空洞のブカティーニ というパスタ。初めて食べました。食感が面白い。茄子とトマトでイタリアンなお味。
お魚はカマス、レーズンとナッツと一緒に。この組み合わせは素人にはできない。おいしい。
お肉は三元豚、あっさりして食べやすく、バジルとの相性抜群です。
デザートのチョコムースは中にレモンクリームがあり、さっぱりいただけます。
カボチャアイスに本物のカボチャが添えてあったのが良かったです。これ、家でもやりたい。
ハロウィンコースの前菜は真鯛のカルパッチョ。ザクロジュレが絶品。タコのタルタルは濃厚でボリューミーです。
次に黒豆のリゾット、プチプチ楽しい食感と、鶏肉赤ワイン煮の味わいがステキ。
お魚は金目鯛、キノコスープがあり得ないくらいしっかりエキスが出てて、驚きのおいしさ。
お肉は牛フィレをチョイス。これがもうレア加減がたまらない！西洋わさびとマッチして旨味がじゅわじゅわ口の中で広がります。
デザートはモンブランと梨ソルベ。モンブランが栗たっぷりでおいしすぎました…。
と、もう全てをいちいち語りたくなるおいしさで、居心地もいいし、サービスも一流。
満足過ぎて幸せいっぱいの1時間半でした。
生きてて良かった~。