24回
2025/11 訪問
東大阪市の高井田で/わたしの原風景の『中華そば(並)』の朝ラーメン
12月から4カ月ほどの休業になられます
先週もお世話になりましたが、1週後の今日も来てしまいました
(;^_^A
いつも通り賑わっていますね
(๑˃̵ᴗ˂̵)
◉中華そば(並) @700円
わたしのラーメンの源流
この高井田店さんのラーメンが沁み込みます
いつまでも応援し続けたいお店のラーメン
土曜日の仕事、今日もがんばります
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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3.55/304
2025/11/17 更新
2025/11 訪問
東大阪市高井田/期間休業のお知らせ:ご主人さん、頑張ってくださいᕦ(ò_óˇ)ᕤ
土曜日の朝、6時台半ば
久しぶりの高井田式中華そば
店内はほぼ満席
入り口に見慣れぬ黄色い看板
(゚o゚;;
なんと、期間休業のお知らせ
(・_・;
ご主人のラーメンに対する熱い想いを拝読し入店
今回もわたし定番の
◉中華そば(並)@700円
を、美味しくいただきました
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
宮城さん、
いつも、ありがとうございます!
貴店大ファンの一人として応援しております!
今月はいつも以上に通いたいな
(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
---------.---------.---------.
3.55/302
ご主人、がんばってくださいᕦ(ò_óˇ)ᕤ
中華そば並@700円
朝の東大阪高井田
永大号さんの太麺
ファン多し╰(*´︶`*)╯♡
メニュー
コショーはマスト
薄めチャーシューがうまいんです
ごちそうさまでした
2025/11/08 更新
2025/10 訪問
東大阪市高井田/日曜日の早朝からいただく朝ラーメン
イベント?開催を間近に控え、
本日は日曜日出勤
(・_・;
電話が鳴らない静かな環境でひたすらデスクをこなしたい
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ということで、
こんな日は朝ごはんだけでも楽しまなければ
久しぶりの高井田式中華そば
わたしがこよなく愛する
7.5Hzの高井田店さん
6時30分すぎに到着
待ちは出ていませんがほぼ満席に近い状況
さすがの人気です
◉中華そば(並) @700円
わたし以外の方々は、
たいがい(並)以外の注文をされます
╰(*´︶`*)╯♡
こちらの
麺とスープとチャーシューが大好きです
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
-------------..--------
3.54/299
2025/10/10 更新
2025/09 訪問
東大阪市高井田/朝の6時30分から高井田式中華そばの、朝ごはん
本日は終日勤務の快晴の土曜日
夜、少し涼しくなった?と思いきや
なんのなんの
めちゃ暑いです
(^^;;
さて、
店内はほぼ満席
入り口すぐの2人がけテーブルに案内いただきました
テレビを見上げるポジションで着席
オーダーはいつも通り、
◉中華そば(並) @700円
まわりの方は、
大盛り
ちゅうちゃ
ネギ増し
メンマ増し
など、
いつも「並」を頼むのはわたしくらいなほど
みなさんこだわりマイらーめんがおありです
╰(*´︶`*)╯♡
ラーメン鉢になみなみの漆黒スープ
大好きな永大号さんの太い麺
前半途中からは多めのコショーを入れ
本日は、後半途中から一味唐辛子も入れて
変化を楽しませていただきました
(*´∀`)♪フフ
いつもながら、
おやっさんと奥さんの見事なコンビネーション
接客も気持ちいい朝ごはんをいただけます
さて、
今日も一日しごとがんばろ
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
--------------.-..-.------.-.
3.54/294
大好きな永大号さんの麺
東大阪市高井田
(株)永大号が山積み╰(*´︶`*)╯♡
いただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
6時からがありがたい
わたしは、並でも十分です
太ネギ
パッサリチャーシュー、好みです
ブラック
メンマも人気
ごちそうさまでした♪
2025/09/07 更新
2025/08 訪問
東大阪市高井田「西」/朝の6時開店、WORKMANの味方!!7.5Hz高井田店さんの『朝』中華そば
お盆のご先祖さまのねぎらいを終えて、
石川県から戻り、いざ仕事へ
塩分補給で?
いや、単に7.5Hz、高井田店さんの朝ラーをいただきたいだけで出勤前の朝中華そば
待ちなく入店できた
(待ちありなら次回に持ち越しのため。。。)
ラッキーでした
(;´∀`)
でも、
ほぼ満席
いつもの、
◉中華そば(並) @700円
今日は、わたしが高井田店さん同様に、
こよなく愛する、『榮大号』さんの麺の配達のかたが麺のデリで店内に来られました
できたての麺が、厨房に置かれまるところを間近に
(≧▽≦)
やっぱり、好きな『高井田店@7.5Hz』さん
今日も、
ご主人と奥さまの連係は素敵でした
(*´▽`*)
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_/////_/////_/////_/////_________/////____
3.55/292
大好きな榮大号さんの麺はもっちもち
早朝より東大阪市高井田で高井田式中華そばを食す
中華そば(並)
この太ネギとブラックスープがたまらん
パッサリチャーシューがこのラーメンにはピッタリなんです
ごちそうさまでした♪
2025/08/20 更新
2025/07 訪問
東大阪市:高井田式中華そば/朝の6時からいただける高井田店さんの中華そば。東大阪市衣摺(きずり)の製麺所「榮大號」さんの麺がわたし好み(≧▽≦)です
今日もとことん暑くなりそうな日曜日の朝、
6時台前半
からだが塩分を欲しています
(*'▽')
最近いただきましたが、外待ちがなければという条件で伺いました
運よく、待ちなく入店
店内は8割くらいのお客さん方
◉中華そば(並)@700円
いつも思いますが、
数あるお店の中で、
高井田店さんはわたしにピッタリ
#朝、6時から朝ラーメンがいただける
#東大阪市衣摺の製麺所「英大号」さんの太い麺
#スープがいちばん好み
#ぱっさりチャーシューがおいしい
いただくたびに、幼少の頃の、三ノ瀬公園の屋台ラーメンを思い出します
(≧▽≦)
今回もご主人と奥さんの素晴らしいコンビネーション
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
では、朝サウナに向かいたいと思います
本日も
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
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3.55/291
2025/07/30 更新
2025/07 訪問
東大阪市高井田で高井田式中華そば/朝の6時から営業開始の7.5Hzさんは今朝も早朝からも大人気です(≧▽≦)
日曜日の6時すぎ
先々週、同じような時間に目指していくと店前にお待ち3名さん
その日は少々急ぐため、素通りとなりました
( ;∀;)
さて、今日はどうかなと思いながら到着
すでにカウンターと入口のテーブルはほぼお客さんで埋まっているも
満席ではなくカウンターにご案内いただきました
(´∀`*)フフ
気分は「ちゅうちゃ」※チャーシュー麺(中)@950円をいただきたいのですが
わたし定番の(並)をお願いします
(*´▽`*)
◉中華そば(並)@700円
今日もご主人と奥さまの連係が素敵
お客さんの大半が回数券持ちのほぼ常連さん
毎回思いますが、
わたしの幼少時代の原風景ラーメン
(布施の三ノ瀬公園の屋台のラーメン)
それが、「7.5Hz 高井田店」さんなんです
こちら以外の高井田系のお店も美味しいお店がたくさんありますが・・・
(*'▽')
大好きな「栄大号」さんの太い麺が
高井田式スープにぴったり!
このラーメンにはテーブルコショーが最高に相性抜群
おいしい朝ラーメンをありがとうございます
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
では、朝サウナへ行こう
╰(*´︶`*)╯♡
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3.55/290
中華そば(並)@700円
日曜日の朝、6時すぎの高井田店
大好きな栄大号さんの麺です╰(*´︶`*)╯♡
メニュー
高井田式スープ
パッサリチャーシュー
早朝6時にやってきました
真夏場の塩分を補給しましょ
2025/07/06 更新
2025/04 訪問
東大阪市:高井田/朝、6時からいただけるファンが多い「7.5Hz高井田店」さん。東大阪市衣摺(きずり)•「株式会社榮大號」さんの麺が大好きです(*´▽`*)
晴れの土曜日の早朝の6時台後半
がんばれ!
松山選手@マスターズ
さて、
本日もカウンターはほぼ満席ですね
ほとんどのお客さんが、
・ちゅうちゃぁ
・だいちゃぁ
と、
チャーシュー麺の(中)とか(大)とかを注文されます
わたしは、いつも通りの
◉中華そば(並) @700円
わたしにとって、
幼少期、子供時代にときどきたべていた中華そばにとても近い味
わたしの「原点」的なラーメンで
いつも、ほっ(*´▽`*)させていただきます。
そして、
大好きな、【株式会社榮大號】さんの太麺
# 青冥(ちんみん)
#住吉(すみよし)
#お好み焼き てらまえ
などは、
わたしがこよなく愛し、お世話になってきたお店
そして、
いつも通り、早朝からがんばってお仕事されている
ご主人と奥さん
愛想の良い、元気なご挨拶に気持ちのいい朝ラーメンをいただきます
(≧▽≦)
さて、わたしも土曜日勤務(日勤)をがんばりましょー
(^。^)y-.。o○
今回も、背徳のスープ完飲
(;'∀')
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_____________/////__
3.55/279
大好きな『栄大号』さんの太麺がいっぱい٩(^‿^)۶
中華そば(並)@700円
土曜日、早朝、陽あたり良好!
この、栄大号さんの麺が大好き❤
見えにくいですが、品書です
早朝6時より営業ですが、すぐに朝ラーファンで賑わいます
見た目ほどは辛くないのが特徴
このチャーシューもわたしのルーツの、味╰(*´︶`*)╯♡
2025/04/14 更新
2025/03 訪問
東大阪市:高井田/朝の6時からいただける高井田系ラーメン、株式会社榮大號さんの太麺が高井田系のスープにぴったり(≧◇≦)。7.5Hzさんの中では「高井田店」さんがわたしの一推しです
最近、土曜日出勤が続きますが、
土曜日の朝は、しっかり朝ごはんをいただきたい
(*´▽`*)
ということで、今日は、ひとつきぶりに高井田系ラーメンをいただきに
朝、6時30分すぎに到着
店内のカウンター部分はほぼ満席
◉中華そば(並) @700円
注文してから、約10分弱でいただけます
まずは、スープをそのまま数口いただき、
2、3口麺をすすります。
旨いです(≧▽≦)
そのあと、卓上のコショーを結構たっぷり振りかけます
高井田系には、このコショーが不思議なくらい合ってより美味しくなります
大好きな『株式会社榮大號』さんの麺
漆黒のスープと共に、おいしくいただきました
ヾ(≧▽≦)ノ
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
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3.55/275
2025/03/01 更新
2025/02 訪問
大阪:東大阪高井田/朝、6時からいただける朝ラーファンも多い高井田系中華そば(並)/数ある7.5Hzさんの中で、わたしの『一推し』高井田店さん、そして、(株)栄大號さんの麺も大好きです
今日は土曜日終日出勤日
こんな日は、朝6時開店の7.5Hzさんで朝麺して出勤
6時30分すぎに到着
店内はほぼ満席で、7.5Hz高井田店ファンが集われています
(*'▽')
本当は、チャーシュー麺(中)とかを食べたいのですが、
ぐっとガマンします
◉中華そば @700円
注文後、10分少々で着丼
まずは、コショーなしで序盤をいただきますが、
こちらの中華そばにはコショーははずせません
それも、普段より多めに入れる方が多いように思われます
(*^-^*)
今日は続々と後客さんが続き、外待ちも
いつも混み合っていますが、
本日はまたすごい朝ラーファンの集まりで大人気ですね
朝からしっかり(必要以上に(^^;)塩分チャージして
いざ、職場へ(`・ω・´)b
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_/////_/////__/////___/////_____/////___
3.56/271
中華そば(並)@700円
早朝の高井田地区、土曜日の朝6:30
(株)栄大號さんの太い麺が大好きです
このチャーシューもわたし好み
7.5Hzの中華そばにはコショーが良く似合います
メニュー
太ねぎもシャキシャキです/460
2025/02/02 更新
2025/01 訪問
大阪:東大阪高井田/朝、6時からいただける朝ラーファンも多い高井田系中華そば(並)/数ある7.5Hzさんの中で、わたしの『一推し』高井田店さん
春高バレー、金蘭会(大阪)がんばれ~
土曜日の早朝、6時40分
今日は、土曜日ですが一日仕事の土曜日
こんな土曜日は、朝ごはんに『高井田系』をいただいてスタミナチャージ
店内は7割くらいのお客さんが『株式会社榮大號』さんの太麺をすすられています
わたしにとって中毒性のある『高井田系中華そば』
「住吉」さんと、こちらの「高井田店」さんが大好きです
7.5Hzさんは数店舗ありますし、わたしの自宅の隣り町にも7.5Hzさんがありますが、
数ある「7.5Hz」さんの中でも
わたしには『高井田店』さんがいちばん大好きです!(^^)!
◉中華そば(並)@700円
はじめに、スープと太麺をそのままいただきます
そのあと、テーブルのコショーを多めにぶっかけます
いつものことながら、パッサリ系のチャーシューがウマいです
血圧が高めにも関わらず、今回もほぼスープを完飲してしまう事態に
でも、土曜日の日勤はがんばれそうです
わたしにとってのソウルフード
幼少期の布施、
三ノ瀬公園の最高に美味しかった屋台の中華そば
それを思い出させてくれる
高井田店さん
今回も、
とっても美味しかったです(*´▽`*)
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
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3.55/266
ちゅーかそば(並)@700円
冬の土曜日の朝の6時45分くらい
メニュー
わたしは、「えいたいごう」さんの太麺のファンです
朝の6時からがんばっておられます
この、パッサリ系チャーシューが大好きです
シナチクモウマシ
漆黒のスープ&株式会社榮大號さんの太麺&太ねぎ&ぱっさりチャーシュー&よく仕込まれたメンマ&テーブルコショーの組み合わせが最高です!
2025/01/11 更新
2024/11 訪問
大阪:東大阪高井田/朝、6時からいただける朝ラーファンも多い高井田系中華そば(並)/7.5Hzさんの栄大号さんの太麺が好きです
土曜日の朝、6時40分すぎ
カウンターは満席で奥の座席へ
2カ月ほどぶりの7.5Hzさんの朝ラー
わたしにとって、中毒性のあるこちらの中華そば
スープももちろんですが、『栄大号』さんの麺が大好きです
後から知りましたが、
◎同じく高井田系の『住吉』さん
◎東梅田での勤務時代にしょっちゅうお世話になっていた
『青冥(ちんみん)』さんの焼きそば
◎近大通りの『てらまえ』さん
など、わたしが大好きな店では『栄大号』さんの麺が使われているそうです
◉中華そば(並)@700円
途中でなくてはならないコショーを多めに振りかけます
いただく度に、
幼少このころに布施の夜の三ノ瀬公園で時々たべさせてもらった
屋台の中華そばを思い出します
若手の頃は営業中、毎日のように食べていたラーメン
それが今や、ラーメンを食べる機会が減ってきた年代ですが
おいしい(= わたし好み)の高井田系はやめられません(≧▽≦)
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_/////_/////_/////_/////_/////_________
3.56/262
2024/12/01 更新
2024/07 訪問
大阪:東大阪高井田/朝の6時からいただけるファンが多い高井田系中華そば(並)@700円
晴天の日曜日、8時台後半
新たなサウナ訪問で久しぶりの高井田店さんへ
サウナの開店が10時のためいつもより遅めの朝食
店内はまぁまぁ混んでいて、手前の2名テーブルと中央カウンターは満席に近い状態
2024年7月1日よりほんの少しだけ値上がりとなっていますが、
巷のラーメン価格に比べるとまだまだお安い価格設定です。
◉中華そば(並) @700円
(たった50円だけのお値上げ)
本当は、「ちゅうちゃぁ」(チャーシュー麺の中盛@950円)をいただきたいのですが、
遅めの朝ごはんですし、サウナの後は未定のランチのため『中華そばの並』でがまんします。
注文後、パリ五輪のダイジェストを観ながら約10分で着丼します。
いつもながら、ご主人とおくさんの連携が見事です。
大好きな、7.5Hzさんの太麺ですが、
東大阪の衣摺(きずり)にある中華そば専門製麺所「株式会社 榮大號」さんのものなんです。
今になって初めて製麺所のホームページを拝見しましたが、
大好きな「住吉」さんだけでなく、
東梅田勤務の時代に大好きで通い続けた「青冥(ちんみん)」さんも「栄大号」さんの麺でした。
味覚って、不思議なものですね。
今回も大好きな高井田店さんのスープを完飲させていただき、背徳感MAXで
初のサウナ施設へ向かいます。
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_/////_/////_/////_/////_/////________
3.57/248
2024/07/29 更新
2024/03 訪問
大阪:東大阪高井田/朝の6時からいただけるファンが多い高井田系中華そば(並)@650円
土曜日の朝、7時すぎ
半日だけ仕事。。。
そんな日は何か少しでも楽しみを追加したい。
ということで、
塩分チャージも兼ね
大好きな『麺屋7.5Hz 高井田店』さんへ。
高井田エリアには他にも朝ラーメンができるお店がありますが、
さすがに6時からは開いていないので、
とっても助かります。
相変わらずの人気で、
8割くらいの席が埋まっています。
わたしが到着後も、
入れ替わり立ち替わり。
多くの方が「だいちゃー」と注文される、
『チャーシュー麺(大)』@950円をいただきたいのですが、
今回も、
◉中華そば(並)@650円
を、いただきました。
すべてがおいしいです。
幼少期の記憶に染み込んでいる一杯
ごちそうさまでした☆☆☆☆
--------------.---.-.
3.58/235
2024/03/10 更新
2024/02 訪問
朝の6時50分から東大阪の高井田でいただく、高井田系ラーメン『中華そば(並)』@650円
巷は三連休の方が多い、真ん中の土曜日
わたしは出勤日となり、こんな土曜日は大好きな『朝中華そば』をいただくという
楽しみがないと気持ち良く職場にいけません(笑)
ということで、朝の6時から営業されている7.5Hzさんに立ち寄り出勤。
今日も贅沢せずに、中盛とか大盛とかチャーシュー麺とかはグッとがまんの『並』注文。
◉中華そば(並) @650円
店内は7割ほどの入り具合
まわりの方々は、チャーシュー麺とか、(大)とかが中心で食されています。
大好きな太麺は出来上がりまで少々時間がかかります。
それがまた良し。
入口上にある液晶TVの朝ニュースを視聴しながら待ちます。
やはり、高井田店のがおいしいですね。
大好きです。
それに、おやっさんの元気なお声掛けと愛想いい奥さんの接客が
これまた有り難いです。
わたしにとって、
幼少期の記憶にある、三ノ瀬公園の屋台ラーメンを思い出す味。
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
_/_/_/_/_///////////////_______
3.58/233
2024/02/24 更新
2023/11 訪問
朝6時開店の東大阪高井田でいただく高井田系朝ラーメン『中華そば(並)』@650円
月曜日の朝6時台後半
店内の厨房側カウンターは埋まっており、
奥のカウンターへ
朝の6時から朝ラーできる貴重な高井田店さん
週初めから、さすがの人気です。
◎中華そば(並)@650円
やはり、高井田店さんの中華そばは私好みで好きです。
#極太麺
#濃厚醤油
#チャーシュー
#太ネギ
そして、いつも愛想よく接客いただくご主人と奥さま
久しぶりの高井田系朝食に満足の週の始まりです。
さぁ、今週もがんばります。
ごちそうさまでした☆☆☆☆
_/_/_/_/_/_/_/_/_/____
3.58/221
2023/11/28 更新
2023/07 訪問
朝6時開店の東大阪市高井田でいただく高井田系ラーメン『中華そば(並)』@650円
土曜日の朝ラーメン
7時過ぎに到着
厨房周りのカウンター席は満席のため、奥のエリアへ
今日も朝から大人気です。
◉中華そば(並)@650円
本日も、暑くなること間違いのない1日のスタート
塩分補給のため、スープも完食させていただきました。
この極太麺と漆黒のスープを食べるたびに、懐かしい気持ちになります。
それは、きっと、
子どものころの土曜日の夜、時々食べに連れて行ってもらった、
「三ノ瀬公園」の「屋台のラーメン」を思い出すからだと思います。
今となっては、ふわっとした記憶で、
あれも高井田系だったのかは思い出せませんが、
とにかく子供心にそのラーメンが楽しみでしかなかった記憶があります。
今回もおいしかったです。
ごちそうさまでした☆☆☆☆
_//_//_//_//_//_//_//_//_//
3.58/206
2023/07/30 更新
2023/07 訪問
本場、東大阪市の高井田でいただく『高井田系:朝ラー中華そば(並)@650円』
祝日、月曜日の6時30分すぎ
店内は6名ほどの先客の方々です
カウンターはほぼ満席
今回も
◯ 中華そば 並 @650円
いつもそうてすが、
来られるお客さんたちの比較的多めのオーダーは、
◯ 中華そば 中
◯ チャーシュー麺 並とか中
のオーダーが多めです。
ちなみに、
麺の硬さもご対応いただけます。
本日もおいしく、そして、猛暑に対応すべく、
ほど良く塩分補給までさせていただけました!
ごちそうさまでした☆☆☆☆
_/__/__/__/__/__/___/
3.58/202
2023/07/17 更新
晴天の日曜日
朝の6時台後半
間も無く、しばらく休業に入られる高井田店さん
いつもは(並)のわたしですが、
今回は、
ファンも多い、
チャーシュー麺(中)をお願いしてみました。
╰(*´︶`*)╯♡
◉チャーシュー麺(中)/「ちゅうちゃぁ」
@950円
並に慣れてるわたし、
めちゃボリューム感を感じます
(๑˃̵ᴗ˂̵)
大好きな永大号さんの太麺をたっぷりいただき
おなかいっぱい
では、定例のサウナツアーへまいりましょ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ご主人さん、頑張ってください
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆
---------.---------.---------.---------.
3.55/306