よっしーRさんが投稿した中華そば 深緑(埼玉/高坂)の口コミ詳細

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中華そば 深緑高坂/ラーメン

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【夜限定】宮崎地頭鶏とうるめ節の手揉み中華そば

本日は限定狙いで
川島町の「中華そば 四つ葉」サンちの姉妹店、、
『中華そば 深緑』サンに訪問です。

選べるお肉は肩ロースとバラ♡
待つこと6分程で..ご対麺〜♪
分厚い地鶏にうるめ節が主張しているアサリや鯛、羅臼昆布等の魚介類も大量にブチ込まれたという複雑な旨味タップリの極上淡麗醤油スープに、自家製モチシコ手揉み麺が激ウマな一杯っ❗
これデフォにならないかな..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

2023/05/04 更新

3回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

黒出汁 (バラ・ロース・シキンボ)

本日は夜営業があったので..
『中華そば 深緑』サンに訪問です。

スープは豚・鶏・魚介・野菜等を惜しげも無く大量にブチ込んだ幾重にも重なる旨味の波が押し寄せるキリっと芳醇な醤油ダレ仕立ての極上黒出汁スープに、自家製のシルキーでコシのあるツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
具材は3種の豚チャー、鶏チャー、メンマ、ナルト、小松菜、ネギという麺バー。
サクっと完食っ!
いやぁ、美味しかったです♪

今シーズンNo.1の一杯でしたョ!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

2023/04/20 更新

2回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

黒出汁

今回も黒出汁

スープはブランド豚に数種類の地鶏と牡蠣やら蛤の魚介に加えマッシュルームやら白菜等の野菜も投入された深緑特製出汁に店主厳選7種の醤油をブレンドしたキレっキレで芳醇な極上淡麗醤油スープに、コシのある自家製ジュルシコ平打ち細麺が激ウマな一杯っ❗
具材も麺もスープも全て美味♡
感動清湯醤油デス

2023/03/31 更新

1回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

黒出汁 (バラ) ¥1100+炙りポーク丼¥480

本日はラーメンモードON?みたいなので、、圏央道をブッ飛ばし青梅IC→川島ICで下りて『中華そば 深緑』サンに訪問です。

14時過ぎに到着。整理券をもらいに行くと「14:45」で、約30分程の待ち。ソコへ偶然麺友サン登場ォ(゚∀゚)!! 陽だまりで駄弁っていると30分待ちもあっと言う間にチケット購入。前回美味しくて気に入った「炙りポーク丼」もポチっと。チャーシューを選ぶ際、「肩ロース」が売り切れだったので「バラ」を選択。15分程でカウンター席に案内されるとタイミング良く..ご対麺〜♪

スープは数種類の地鶏に牡蠣、浅利、蛤、伊吹イリコ等の魚介やコボウ、マッシュルーム、白菜等の野菜の旨味が凝縮された深緑特製出汁を濃口醤油ダレでまとめた極上淡麗醤油スープに、シルキーでタップリのスープを持ち上げる自家製ジュルシコ細麺が鬼ウマな一杯っ❗

出汁感強めにチューニングされたバランス系の上品でゴージャスな「四つ葉そば」ですね 笑 もう少し醤油感を強めにして湯河原っポク食べたいのは私だけでしょうか?!w
赤身の旨味と脂身が甘いお肉自体の旨味が凄い「もろみポークバラ」も美味いです。

香ばしいシットリお肉が美味な豚丼も必食デス。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

2021/01/25 更新

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