よっしーRさんが投稿した中華そば しば田(東京/仙川)の口コミ詳細

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移転中華そば しば田仙川/ラーメン

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5
  • その他の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

『京王沿線グルメフェア』の催事でも強烈な美味しさの一杯っ❗

最近はなかなかお店に行けてなかった『中華そば しば田』サン が、京王百貨店 新宿店で催事提供を行っていたので訪問しました。

閉店間際だったので「特製」やら「味玉」ほ売り切れで「中華そば 1200円」のチケットを40分程並び購入。その後カウンター席に案内され..ご対麺〜♪

スープは鶏の旨味と芳醇な醤油の極上淡麗醤油スープに、シルキーな自家製ツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗

しばらく振りのしば田サンでしたが、「鶏」と「水」っぽいスープでちょいとびっくりでしたね.. σ(^。^;)
催事でしたがサスガしば田サン!
コレはコレで激ウマでしたよ。
早急にお店に行かなきゃですなw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

2024/09/24 更新

2回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

煮干そば

髭神様に許可をいただき..連食www
2杯目は評判の良い 「煮干そば」 を選択。
1杯目を食べ終わる絶妙なタイミングで..ご対麺〜♪

スープは大量の煮干をブチ込んだという濃厚煮干特有のエグニガを感じる白醤油仕立ての本格的なニボスープに、コシのある自家製ツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー、白髪葱、青ネギという麺バー。
デフォのお肉も美味ですよ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

2年半振りのしば田サンを堪能ォ⤴
髭神様はサスガでしたよ!
煮干はニボラーもきっと納得の濃厚煮干でしたね 笑
自家製麺になって更に美味しくなったしば田サンちでした〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

2023/04/27 更新

1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

進化が止まらない..髭神様の居る?大好きなお店♡

本日は夜営業が開始された..
『中華そば しば田』サンに2年半振りに訪問です。

平日の夜、川越から車で2時間掛けて19時過ぎに到着w
10名程の並びに接続して19時30頃に入店許可が下りました。
券売機で「特製中華そば」をポチっと。
1番奥のカウンター席に座り、、
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

スープは鴨の旨味から地鶏旨味に変化して行く、キレのある芳醇な醤油ダレ仕立ての極上醤油スープに、シルキーなのにコシのある自家製ツルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギという麺バー。
特製なので「バラチャー、味玉、ワンタン2個」 が追加されていますのでゴージャスな具材。
しかも全てが美味ですよ♡

サクっと完食っ❗
いやぁ、美味しかったです。

なんと!コロナ休業中に自家製麺を完成させたンだそうで、この自家製麺により完成度が益々アップされていましたよ!
感動級の醤油でした

せっかくなのでもう一杯..

つづく...。

2023/04/27 更新

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