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会員制、指紋認証の高級店でコース料理をいただきました。
一見お店とはわからない隠れ家的なお店で、店内も高級感漂う素敵な雰囲気。
洋ナシとトリュフの前菜、上品な味わい。
コンソメスープも本格的で美味しいです。
松茸のフライは、贅沢、岩塩でいただくと最高です。
こらのお店の代名詞的一品「シャトーブリアンのカツサンド」。
飛騨牛のシャトーブリアンを贅沢にもカツサンドでいただきます。
単品はなんと1万円！こんな高級なカツサンドははじめてです。
シャトーブリアンは口に入れるととろける程柔らかく、良質な脂で
なんとも美味しいお肉です。
その他、イチジクのサラダ、ほほ肉の煮込み、飛騨牛のステーキをいただき、
締めはオムライスかカレーがチョイスでき、おすすめはやはりカレーとのこと。
おすすめのとおり、肉の旨味がたっぷりで贅沢なカレーでした。
デザートは、こちらも定番らしいクラシックプリンを。
土のお料理も最高でした。ワインの種類も豊富で・雰囲気も最高です。
特別な日に、是非また伺いたいです。ご馳走様でした(^^)