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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶品お肉を腹一杯に食す
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2024/10/26 更新
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シュラスコは肉の塊を岩塩で焼き上げたブラジルの料理。岩塩で焼き上げることで肉の旨みが凝縮し、お肉をとても美味しくいただくことができます。
こちらのお店では焼き上げた肉の塊をテーブルごとで切り分けてもらうスタイル。
肉の種類も豊富でイチボ、ランプ、カイノミ、サーロイン、ショートリブ、チキン、ソーセージ、肉以外にも焼きパイナップルな焼きチーズなどがあり、どれも絶品に仕上がっています。
今回は赤ワインで合わせて、美味しいお肉を堪能しました。テープルのコインは緑と裏面が赤になっており、緑にしていると、お腹をドンドン持ってきてくれますが、裏返して赤にすると、休憩でお肉は持ってこなくなります。これも分かりやすくていいですね。
サラダバーもかなり充実。ただし、種類豊富で美味しそうなサラダバーに飛び付いてしまうと肝心のお肉が食べられなくなるので要注意ですね(笑)
ご馳走様でした(^^)