o(^0^)o ほくほくさんが投稿した雲林坊九段店（東京/九段下）の口コミ詳細 [食べログ]

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雲林坊九段店九段下、神保町、水道橋/担々麺、四川料理、汁なし担々麺

4回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

汁の出汁が美味い

四川麻婆豆腐かけタンメン　1,100円（辛さ3、痺れ4）

東京九段下の雲林坊の「四川麻婆豆腐かけタンメン」¥1,100。
辛さと痺れは調整可能。
ここは汁無し担々麺で有名なお店だけど、スープの出汁が激ウマなので、自分は汁有り派。
初めて食べたこの四川麻婆豆腐かけタンメンも美味しい！
でもやっぱり、汁あり担々麺＋小麻婆丼のセットが最強なお店です

辛さ3、痺れ4で注文。
痺れながら食べ終わったあとの水、美味し。

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2025/05/09 更新

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3回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

担々麺のスープが絶品

汁あり担々麺＋小麻婆丼　1,400円
（辛さ3、痺れ4）

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2025/03/14 更新

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2回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

汁なし担々麺＋小麻婆丼　1,380円
（辛さ：3、痺れ:4）
※電子マネー不可
※紙エプロンあり

年末平日の12:10に訪問。
店外に列6人。20分後に着席。

汁なし担々麺は、ゴマだれのない広東式。醤油の味が良い。
痺れを4にしたが汁なし担々麺からはあまり感じない。麻婆丼からはしっかり感じる。

普通に美味しい。
が、ゴマだれのある方が好み。

次はもう一度、汁あり担々麺を食べに来よう。

ご馳走様でした。

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2024/12/27 更新

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1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

辛さと痺れが選べる本格四川担々麺

汁あり担々麺＋小麻婆丼　1,380円
（辛さ：3、痺れ：4）
※現金のみ

美味し過ぎました❗️

土曜日11時過ぎに訪問。待ちなく入店。
2回目なので、今回は汁あり担々麺と小麻婆丼のセットにしてみた。
食券を渡すときに辛さ3、痺れ4で注文。普通のレベルはそれぞれ3らしい。

担々麺は中細麺。ひき肉とネギのほかに、モヤシがたくさん入っているのが特徴。
胡麻の風味がしつつ、花椒の痺れがガツンとくるスープ。若干酸味があってスッキリもする。このスープが美味し過ぎ。「スープは残す」という健康信条を覆し、全部飲み干す。
麻婆丼は、4種類の豆板醤を混ぜて味を出しているのだとか。普通に食べればこれもかなり美味しい部類。ただ、今回はセットの担々麺の方に意識を持って行かれた。
でもこの味なら、麻婆豆腐かけタンメンも期待できそうだ。

ご馳走様でした。
また行きます。

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2024/12/27 更新

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