この口コミは、o(^0^)o ほくほくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
コレを食べに来たくなるお店
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2024/12/05 更新
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麻婆まぜそば 1,100円
トロ豚丼 370円
※キャッシュレス
※紙エプロンは言えば頂ける
以前からずっと気になっていた店。
平日11時の開店と同時に訪問、待ちなく入店。
入口のキャッシュレス機で食券購入。
初めてなので、オーソドックスな麻婆まぜそばと、何かもう一品という事でトロ豚丼を注文。
待つ事10分程。この時間のかかり方は、太麺に違いない。
出てきた麻婆まぜそばは、まず盛りが綺麗。
そういえば、早稲田のらぁめん山口も盛りが綺麗なお店だったな。
若干縮れのある太麺の上に、豆腐のない麻婆、角切り焼豚4個、ネギ2種類の上に糸唐辛子。
着丼する前から、山椒の香ばしい匂い。
味は、麻婆の存在感あり。
「濃い」と感じるような味ではなく、サッパリだけど太麺に負けない存在感というか。あれ、これかなり美味しい。
辛さも痺れも強くなく控えめ。
卓上の四川青山椒をかけると、どんどん痺れを増せる。
トロ豚丼は、麺の方に入っている焼豚を細かく刻んだものに醤油系のタレをかけた感じ。
若干ご飯を残し、まぜそばの丼に余った麻婆に混ぜる。
大満足。
蝋燭屋の麻婆麺も大好きなのだが、味はこちらの方が好きかも。
ご馳走様でした。