この口コミは、o(^0^)o ほくほくさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
厳選された素材とこだわりの創作料理
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2025/05/19 更新
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土曜日夕方に予約して初めて訪問。
外観は家のような小さな入口。
中もテーブル席2つにカウンターというこぢんまりとした作り。
アラカルトで料理数品と、日本酒はお任せで注文。
お通しも刺身も料理も、みんな仕入からかなりこだわっている様子。聞けば、産地やいつ獲れたかなどをすぐに語ってくださる。
調理にもかなりこだわっているようで面白い。
例えばオクラの茗荷梅酢和えは、ヘタまで食べられるなど、ちょっと普通ではない料理が楽しめる。
日本酒は、飲んでいるうちに好みを伝えると、さらにそこから銘柄を選んでくれたりする。
お腹いっぱい食べてお酒も飲んで、大体15,000円くらい。
ファミリー客も居り、1人で来ている客にはマスターが色々と料理の説明をしたりと、良い雰囲気。
料理を楽しめるお店です。
ご馳走様でした。