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吾流旅人のレストランガイド
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吾流旅人 (70代以上・男性・大阪府) 認証済
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1回
夜の点数:4.6
2021/03 訪問
気持ちのいいスペインバル
鬱陶しい毎日ですが、がんばっているお店もたくさんあります。大阪も、緊急事態は解除されたとは言え、まだ営業時間制限もあり、平日はなかなか客はもどっていないようです。感染を広めないように、お互いに気をつけながら、美味しいものを楽しみたいものです。AUPA、大阪はミナミのはずれ、落ち着いておしゃれな街、堀江にあるスパニッシュレストランです。堅苦しいお店ではなく、バル、スペインバルです。感染防止に配慮し、カウンターは使わず、テーブル席、テラス席で20人ほどでしょうか、こじんまりとした、カジュアルなバルです。少し早い、夕方5時前に伺いましたが、先客は一組、後客も一組でした。今は、オーナーシェフと店員さんのお二人できりもりされています。そのお二人の若い男性が、ハンサムできさく、あたたかくて大変気持がいいのです。料理は味とはいえ、同時に雰囲気、清潔さ、おしゃれ、そしてスタッフの気持ちよさです。まずこのお店は、そのお二人が大変魅力的で気持ちがいいのです。料理はどれも丁寧に調理されており、適量づついろいろな種類を楽しめます。突き出しに出たピンチョスが美味しくて、期待を感じさせます。ここでさっそく、ピンチョスとタパスで話が盛り上がります。タパスの盛り合わせ、イワシの酢漬け、アンチョビ、マッシュルームのアヒージョに、ビール、ワインと合わせていきます。魚の本日のおすすめはタラの詰め物トマトスープ煮、カウンターに鎮座する2つの生ハムを混ぜて切ってもらいました。いずれも真面目に丁寧に調理されており、おいしいです!オーナーシェフがスペインのバレンシア、マラガ、バスク地方での修行の経験があり、美味しいものをしっかり伝えてくれます。ワインも白赤、いろいろいただきましたが、どれもいいチョイスです。たくさん食べてたくさん飲んで、とてもリーズナブルなお値段でした。スペイン料理は日本人の舌によく合っているのですが、ここも例外ではありません。とりわけ、下町風な堅苦しくない雰囲気がとてもいいです!当分、スペインまではなかなか行けませんが、当地での楽しい雰囲気を思い出して、楽しく美味しく気持ちよくごちそうになりました。帰り際には表まで送っていただき、満足の嬉しい気持ちで近くの地下鉄駅に向かいました。気をつけながら、配慮しつつ、おいしく楽しくごちそうになって、お店の応援にもなればいいですね。AUPA!は、バスク地方の言語で「がんばれ!」、がんばっていただきたいものです、AUPA!
2021/03/18 更新
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鬱陶しい毎日ですが、がんばっているお店もたくさんあります。
大阪も、緊急事態は解除されたとは言え、まだ営業時間制限もあり、平日はなかなか客はもどっていないようです。
感染を広めないように、お互いに気をつけながら、美味しいものを楽しみたいものです。
AUPA、大阪はミナミのはずれ、落ち着いておしゃれな街、堀江にあるスパニッシュレストランです。
堅苦しいお店ではなく、バル、スペインバルです。
感染防止に配慮し、カウンターは使わず、テーブル席、テラス席で20人ほどでしょうか、こじんまりとした、カジュアルなバルです。
少し早い、夕方5時前に伺いましたが、先客は一組、後客も一組でした。
今は、オーナーシェフと店員さんのお二人できりもりされています。
そのお二人の若い男性が、ハンサムできさく、あたたかくて大変気持がいいのです。
料理は味とはいえ、同時に雰囲気、清潔さ、おしゃれ、そしてスタッフの気持ちよさです。
まずこのお店は、そのお二人が大変魅力的で気持ちがいいのです。
料理はどれも丁寧に調理されており、適量づついろいろな種類を楽しめます。
突き出しに出たピンチョスが美味しくて、期待を感じさせます。
ここでさっそく、ピンチョスとタパスで話が盛り上がります。
タパスの盛り合わせ、イワシの酢漬け、アンチョビ、マッシュルームのアヒージョに、ビール、ワインと合わせていきます。
魚の本日のおすすめはタラの詰め物トマトスープ煮、カウンターに鎮座する2つの生ハムを混ぜて切ってもらいました。
いずれも真面目に丁寧に調理されており、おいしいです!
オーナーシェフがスペインのバレンシア、マラガ、バスク地方での修行の経験があり、美味しいものをしっかり伝えてくれます。
ワインも白赤、いろいろいただきましたが、どれもいいチョイスです。
たくさん食べてたくさん飲んで、とてもリーズナブルなお値段でした。
スペイン料理は日本人の舌によく合っているのですが、ここも例外ではありません。
とりわけ、下町風な堅苦しくない雰囲気がとてもいいです!
当分、スペインまではなかなか行けませんが、当地での楽しい雰囲気を思い出して、楽しく美味しく気持ちよくごちそうになりました。
帰り際には表まで送っていただき、満足の嬉しい気持ちで近くの地下鉄駅に向かいました。
気をつけながら、配慮しつつ、おいしく楽しくごちそうになって、お店の応援にもなればいいですね。
AUPA!は、バスク地方の言語で「がんばれ!」、がんばっていただきたいものです、AUPA!