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普段あまり通らない道を車で走っている時に、一画だけ周囲と違う雰囲気のお店を見かけ、あそこはなんだろうと調べてみたら、埼玉S級グルメといった書き込みがあるかなり有名なお店と知り、それは一度いってみないとと、ランチに予約を入れて行ってみた。
予約の電話をした時にも、大変丁寧で落ち着いたマダムが対応してくれ、予約の時から印象がよかった。
当日、近くまで車で行き店から近いパーキングに停めようとしたが、この日は大宮氷川神社に七五三のお祝いで来ている家族が多く、お店の近くのパーキングはどこも満車。ちょっと焦りながら探し、少し離れたパーキングに何とか空き見つけて、何とか予約ギリギリの１２時にお店に到着。
おそらく予約の電話の時に対応頂いたマダムがお出迎え。
お店はおそらく5〜6組入れば満席になるくらいの、こぢんまりとして落ち着いた佇まい。
この日のランチは３組ほどの予約が入っていたようで、テーブルが３卓セットされており、先客は一組。
一番奥のテーブルに案内され着席。
コースの開始は、焼いた白子の入ったスープ。
自家製のトマトとバジルの2種類のフォッカチャ。
真鯛のカルパッチョ。
二種のパスタは、生姜と蛤のパスタと、蓮根とビーツがトッピングされたボロネーゼ。
メインは三元豚のソテー。
デザートにコーヒー。
どれも大変美味しく、量もコース全体でちょうどいい。
特にメインの豚肉のソテーはベストに火入れと塩加減で、シンプルながら肉と脂の甘味がよくわかる逸品でした。
大宮でこんな素敵な料理を食べさせてくれるお店がある事はちょっとした驚きでしたが、今度はディナーを頂きたいと思います。
ごちそうさまでした！