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むむりん (東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.0
2016/03 訪問
門前仲町には貴重な中華料理店
門前仲町というところには和食や居酒屋のお店は多くありますが、中華はあまり多くありません。特にちゃんとした中華料理屋となると赤札堂の上とか一部しかないですね。この中華料理店はそんななか、本格的な中華料理屋が門前仲町駅近くにあります。赤札堂の清澄通りを挟んだところにあります。虎とかいてフウと読むそうです。私は平日の夜にお伺いしましたが、どこかの会社の宴会でほとんどのスペースは使われており、カウンターでの夕食になりました。まあ賑やかだったです。五目汁そば、にんにくの芽の炒めもの、青菜のにんにく炒めを注文しました。あと生ビールですね。最初ににんにくの芽の炒めものが出てきました。うすしお味であっさりです。でもしっかり炒められていて美味しいです。これくらいの塩味が嬉しいですね。その次に青菜のにんにく炒めが出てきました。これも薄味ですね。やはり中華鍋で強火で炒められているとこういう風味になるんですね。最後に五目汁そばが出てきました。これも薄味ですね。見た目には醤油の色がついていますが、日本によくある豚骨ラーメンとかに比べると圧倒的に薄味です。私は塩味強いのが苦手なのでこのくらいの味がちょうどいいです。野菜やエビ、イカなどが入っていて美味しかったです。深川の下町で長年やられているだけあって、安定している感じがしました。今度もこんな味が恋しい時には来ようと思います。
2016/03/02 更新
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ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
門前仲町というところには和食や居酒屋のお店は多くありますが、中華はあまり多くありません。特にちゃんとした中華料理屋となると赤札堂の上とか一部しかないですね。
この中華料理店はそんななか、本格的な中華料理屋が門前仲町駅近くにあります。赤札堂の清澄通りを挟んだところにあります。虎とかいてフウと読むそうです。
私は平日の夜にお伺いしましたが、どこかの会社の宴会でほとんどのスペースは使われており、カウンターでの夕食になりました。まあ賑やかだったです。五目汁そば、にんにくの芽の炒めもの、青菜のにんにく炒めを注文しました。あと生ビールですね。
最初ににんにくの芽の炒めものが出てきました。うすしお味であっさりです。でもしっかり炒められていて美味しいです。これくらいの塩味が嬉しいですね。その次に青菜のにんにく炒めが出てきました。これも薄味ですね。やはり中華鍋で強火で炒められているとこういう風味になるんですね。
最後に五目汁そばが出てきました。これも薄味ですね。見た目には醤油の色がついていますが、日本によくある豚骨ラーメンとかに比べると圧倒的に薄味です。私は塩味強いのが苦手なのでこのくらいの味がちょうどいいです。野菜やエビ、イカなどが入っていて美味しかったです。
深川の下町で長年やられているだけあって、安定している感じがしました。今度もこんな味が恋しい時には来ようと思います。