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アオウミガメ、食べたら駄目な保護ガメ
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時々通る電車の光がたまらなくノスタルジー
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お通しのもずくです
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伊勢エビ、すっごく大きかった！！(@_@;)
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美味しい焼きガキ！
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大あさり、バター焼き味、でかすぎる！！
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大アサリ、醤油焼き、でかすぎ！！
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すりおろせるわさび！鯖のお刺身1人前です
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めちゃくちゃ新鮮な鯖のお刺身
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こちらは鯖のしゃぶしゃぶ用1人前です
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鯖しゃぶ用のお鍋です
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じゃこかつです
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伊勢エビのお刺身、どど〜ん！！
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ぷりぷりっとした伊勢エビのお刺身です！
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焼きガキ、お代わり！！(^-^)
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伊勢エビの頭と甲羅でお雑炊(^-^)
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この日のお通しです
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海ぶどうです
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焼き牡蠣です
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焼き牡蠣です
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亀の手です
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亀の手です
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ひおうぎ貝です
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ひおうぎ貝です
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魚の身と茄子の揚げ出し豆腐です
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キス天です
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足袋海老です
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足袋海老です
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写真は、伊勢エビの雑炊の次から御覧下さい(^-^)
知人から聞いた貝の効能に、ふと、相方の美容のために、自分は健康のために、貝を沢山食べようと
夜の部の網元さんの開店同時に行ってきました(^0^)
相変わらず、海の家で雰囲気がとても素敵です(^-^)
そして懐かしい感覚。
何故だか、働いている店員さんたちの顔を見てやっぱり
懐かしい、帰ってきましたという感覚になりました(^0^)
今回はお店の中の真ん中の方の独立したテーブル席(^0^)
このテーブル席に前から座りたかったのでとても嬉しかったです。
女性の店員さんが、「何にしましょ！」と素敵な笑顔で聞いてくれるのが
本当に嬉しい(^-^)
まず、目当てのものをいろいろ注文。
途中、目を丸くして注文を取る女性の店員さん(^-^;
や(^-^; 相方の無類の貝好きを知らないので驚かれるのでしょう(^-^;
そのままいっちゃって下さいとお願いしました（笑）
飲み物は事情を説明していると、ボトルそのまま置きましょうと
言ってくれて、すぐに脱水症状を出す自分としては物凄く助かりました(>_<)
そして、もう1人の女性の店員さんが、また素敵な笑顔で
「この間、ブログに書いて下さったんですね、有難うございます」と
また素敵な笑顔で言ってくれたので、自分は凄く照れくさくなって、よく分かりましたねと
言うのが精一杯でしたが、泣きたくなるぐらい、とても嬉しかったです(^0^)
この日のお通しは、春雨と茎わかめとお野菜の和え物。
これが良い塩梅に味付けられていて、この手の組み合わせだと普通濃い
「なんちゃって日本の中華味」になりがちですが
ここのは違いました(^0^)
優しい甘酢仕立てで、具もそれぞれ違う味付けになっていて
丼で出して下さいと言いたくなるほど美味しい物でした(^0^)
飲み物は烏龍茶のボトルそのまま出していただき、凄く助かりました(^0^)
相方が腹へりこだったので、すぐに出来る物はなんですかと聞くと
「海ぶどうですね」と。
相方がそのまま何も漬けずに葡萄のふさのように「あ〜ん」と
食べているのがおかしかったです。
自分は、お通しのタレが少し余っていてそれにつけて食べました。
ぷちぷち加減が美味しくて新鮮なので、本当美味しい(T_T)
そして焼き牡蠣。もうこれ本当美味しいので、一口食べたらやはり前回と同じで
追加注文してしまいました(^-^;
レモンをつけたら更に美味しいと分かってるんですが、既に美味しく焼かれているので
ほとんどレモン漬けずにたべちゃいました(^-^;
ぷりぷり、ジューシー(T_T) 牡蠣エキスの美味しさがしみわたる.....(T_T)
牡蠣の良さをそのままなくさずに良い塩梅で焼くところがさすがだと思います(^0^)
ひおうぎ貝が来ました。
良い蒸し焼き加減(T_T)
まるで赤貝のような、しかし違う美味しさで
もっきゅもっきゅと噛みごたえがあり、噛むごとにジューシーな
貝エキスが口の中に溢れます(T_T)
相方は初めて食べるので、美味しいと興奮しながら沢山食べました(^-^)
レモンをふって、口に入れて、大きいからほうばって、もうたまりません(T_T)
そして亀の手！
相方は亀の手は初めてでしたが、自分は違います(^_-)-☆
地元の南予出身の友人達に以前教えて貰って食べたことがあるので相方にレクチャー。
亀の手の腕に見える部分をパリパリと剥いて、中を食べて、爪の部分もスムーズに取れないようなら
割って食べる.....相方が、ちゅうちゅう吸いながら「やだこれ、美味しい！」
これ、自分だったら、煮汁からとっておいて、スープに使い、更に
この殻を何度も使って、貝エキスまだまだ沢山あるから最低4回はスープに使うんですが(^-^;
......今度は事情話して持って帰ろうかしら(^-^;
あさりのような濃いエキスがたまりません！！(T_T)
もはや相方と自分、落花生のように剥いて食べちゃう(^-^;
うまくできるときは、爪の部分に入った部分を切れることなく、繋がったまま食べられるんですが
何せ相方も自分もそこまでは慣れておらず、地道に「ぺりぺり」「ちゅうちゅう」爪の部分を割って
「ちゅうちゅう」こんな感じで美味しく頂きました。
揚げ出し豆腐。
こちらの揚げ出し豆腐は、白身と鮭？と茄子、季節のお野菜、と一緒に揚げられていて
片栗粉が上品に絡んでとても美味しかったです。
魚の身の揚げたものが沢山入っていて、お得感満載！！(^0^)
美味しいダシがたっぷりはいっているので、自分はとても嬉しかったです(^0^)
キス天。
これがですね、なかなか揚げ方が良い感じです(@_@;)
衣がかなり薄いんですが、加熱しすぎずほっこりとジューシーなキス天(T_T)
もう美味しい(T_T)季節のお野菜もあり、美味しい....。
ピンクソルトも嬉しく、お塩につけて、やー、もうこれ、本当美味しかったです(T_T)
そして足袋海老。
これ、自分と相方は初めてで、かなり興奮(@_@;)
形状がユニークですよね！
茹でられてきたのですが、縦半分に切ってくれていて
2匹分で1皿ですよ！なんてお得！(@_@;)
ミソも美味しいですし、内側の細い足の方からひっぱりますと
まるで魔法のように身がごそっと取れます(^0^)
味が、伊勢エビと蟹の真ん中のような味(@_@;)
ぺたんとしているくせに、すごく身が入ってるんですよ(@_@;)
これもちゅうちゅうしました(^0^)
尻尾、よくみてみると、ふくれた部分があるのでこれもちゅうちゅうしました(^0^)
するとやっぱり、玉子の白身のような？ものが入っていて美味しかったです(^0^)
客席はもうこの時間にはかなり埋まっていて、誰もが楽しそうに
食べていました。
子供さんが水槽にしがみついて魚を見ていて、お父さんお母さんに
ちゃんと食べなさいと言われていたり、
斜めの席では、御夫婦がちらし寿司と、にぎり寿司を黙って食べていて
聞こえなかったけど、御主人の口が「うまいやろ？」と動き、
奥さんが、頷いて、それをみたら自分はとても幸せになりました(^-^)
亀の手は、冷えても美味しく、残りの亀の手をぺりぺり剥がしながら
他のお客さんの幸せも満喫(^-^)
あっという間に食べて、会計。
会計するときに、女性の店員さんが「お客さん、綺麗にお召し上がりでしたねえ！
亀の手！まるでうちの両親のようでしたよ！」と言って
どういうことですか？(@_@;)と聞きましたら
「爪の部分も丁寧にうちの両親は食べるんですよ！身の上の方と爪の部分との
繋がりの部分が一番美味しいと言って、爪の所も剥いて食べるんですよ」と言うので
おお！なんと知らないうちに玄人の食べ方をしていたのか！と思い
嬉しかったです(^0^)
このお店は、なんだか子供の頃の夏休みを彷彿とさせる懐かしい何かが詰まっています(^-^)
何故でしょう、店員さん達も凄く懐かしい雰囲気の人達で、自分と相方は、おなかいっぱい
幸せいっぱいな気持ちで帰途につきました(^-^)
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海の幸、県外の友人が来ているから、せっかくなのでと、相方と友人との3人で行ってきました(^0^)
何せ友人は海老が好き、相方は貝が好きで、自分たちは全員青魚が大好きですから(^0^)
まず、外観から驚きましたが(^-^;
まるでアジアの屋台のようです.....で、中にはいるとアジアの屋台か、海の家か.....(*ﾟ∀ﾟ)
メニュー見て、値段に驚きました....あり得るかしら....このお財布に優しいお値段..(^-^;
お寿司屋さんや割烹料理のいけすだったら最低3〜4倍はしますよね....松山の値段で、ですよ？(^-^;
ドリンクも安いし.....
ふと電車のゴトンゴトンと通る音がして、顔を上げると、外を電車が通っていて
電車の明かりが漏れて、なんともノスタルジー、ふいに懐かしさのような何かがこみ上げてきました。
なんだか、懐かしいと自分が言うと、友人と相方が、
「そうだねえ.....」
雨音も良い具合にBGMになって、郷愁の念に駆られます。
なんだか、昔から四国に住んでいたみたい(T_T)
お通しのもずくを、ちゅるちゅるしながら、伊勢エビの刺身をオーダーしてみました。
すると、女性の店員さんが、後ろから声をかけてくれて、振り向くと「わぁぁぁぁぁぁッ！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！」
動いてる伊勢エビのでかいこと！(@_@;)
2万以上覚悟したら、「6000円ですが、よろしいでしょうか....」
えっ.....｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
お願いしまちゅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅう(T_T)
写真撮る間も跳ねて怖いので、女性の店員さんにおさえてもらいました。
ちょっと、尻尾を曲げて縮こまってますが、写真の1.5倍以上の大きさはあるんですよ！(@_@;)
しかも、めっちゃくちゃ重たいです(@_@;)
そして焼きガキ1人前。....こ、これが1人前？！3人前の間違いじゃないの？！(@_@;)
6つも入ってるよ(T_T)
食べたら、もう本当美味しい(T_T) 良い焼き加減で、じゅわーっと牡蠣の旨みがたまりません(T_T)
一口食べた途端、お互いに目配せ、「もっと頼もう！！」
貝汁じゅうじゅう(^-^;
で、また2人前、追加オーダーしました(^-^;
大アサリにも興味があったんで、バター味？とお醤油味の2種類頼みました。
でかっ！！でかすぎ！！これは、アサリ？(^-^;
ホンビノス貝かしら.....やーそれにしても大きすぎる！！
レモンの大きさ見て下さい、どんだけ大きいか！！
食べ応えのある貝です。貝柱も2個ついていて、こそげとりました（笑）
美味しかった.....(T_T)
すりおろせるわさびつきの鯖のお刺身、海ぶどうまでついている(T_T)
めちゃくちゃ新鮮で美味しかった....わさびも美味しかったですがポン酢でも美味しかった.....。
そして鯖のしゃぶしゃぶ！
美味しいですね....レアっぽくしゃぶしゃぶして、もう〜〜〜たまりません(T_T)
一緒に入っているコンブやお豆腐も、美味しい(T_T)
友人が楽しみにしていた、じゃこかつ。
かなりボリュームあるので、友人が驚いていました（笑）
そして、伊勢エビのお刺身(@_@;)
凄い量があるんですよ、お刺身！
で、良い感じに固いんです、かりっ、こりっ、ぼりぼりん、ふわっ、みたいな感じ(@_@;)
伝わりますか！？(@_@;)
醤油漬けるのもったいない、レモンだけしぼったり、わさびだけつけたりして
3人で一生懸命食べました(^0^)
や、お刺身だけで腹一杯になるってすごくないですか！(@_@;)
そして、さきほど追加オーダーした焼きガキ2人前。
「もう、入らないよ....」といいつつ、一口食べ出すと、美味しいので、入っちゃうんだなあ......(^-^;
牡蠣のエキスもじゅうじゅう飲んで(^-^;
伊勢エビの頭、勿体なくないですかと、女性の店員さんに聞くと、
「あとで、お味噌汁にします」とのこと。
お雑炊にできませんか？と聞くと
「はい、ではお雑炊に....」
できあがったお雑炊は、伊勢エビのエキスがバシバシに入って凄く美味しかったです(T_T)
幸せ一杯、ゴージャスなお腹になって、ぼ〜っと水槽を見ていると、亀が......。
食用かな、きっと50人前は食べられるよね、と話し合い、
男性の店員さんに聞いてみました。
あれ、食用ですよね？
「いえ、観賞用です。.....食べますか？（笑）」
や、今日はもう入らないです(^-^;
「料理したら、私もお客さん達も捕まりますよ、保護しないといけないんです（笑）」
えっ！そうだったんですか(@_@;)
さんざんドリンク飲んで、さんざん食べて、14000円とちょっとでした....
...伊勢エビ食べたのに(^-^;
お刺身とか焼きガキ凄く食べたのに(^-^;
店員さんたちも、すごく人当たりが良くて、冗談とかも言ってくれたりして
丁寧に説明してくれたりして、料理は美味しかったですし、なんだか、
もう自分たちはすご〜〜〜く幸せな気持ちで、お店をあとにしたのでした(^0^)