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まずは熱いお茶から始まります
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水晶餃子2つのせいろで
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水晶餃子アップです
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中国の唐辛子味噌を頂きました
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小籠包2つのせいろで
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小籠包アップです
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相方の生ビールです
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スープ多めなワンタンスープです
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蒸し餃子です
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焼売です
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春巻きです
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焼き餃子です
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テーブル席から見たカウンターの景色です
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メニューです（ぼやけてごめんなさい(T_T)
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メニューです（ぼやけてごめんなさい(T_T)
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メニューです（ぼやけてごめんなさい(T_T)
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メニューです（ぼやけてごめんなさい(T_T)
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11月から美味しい蟹の小籠包
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卓上アイテムです
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お茶の急須と湯飲みです
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水晶餃子です
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お餅の焼売です
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ワンタンです
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お願いして頂いた唐辛子味噌です
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蝦餃子です
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お願いしたら下さった氷です
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焼売です
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小籠包です
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蝦と豚の小さいお饅頭です
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お野菜の饅頭です
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お野菜饅頭の中の青梗菜です
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焼き餃子です
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飲み放題、お湯つぎ放題のお茶
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焼き餃子です
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ワンタンスープ、スープ多めバージョン
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水晶餃子です
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水餃子です
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蒸し餃子です
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蒸し餃子です
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氷です
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焼売です
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焼売です
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小籠包2つ
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小籠包です
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エビ餃子です
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エビ餃子です
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あんまんに、素菜包子2つに、肉まん2つ
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あんまんです
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コーラ4本と中国風に氷
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胡麻団子です
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胡麻団子の中は、コクのある胡麻あん
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この日のレビューは最初から焼き餃子までです。
豫圓さんの話題が出たら、無性に食べたくなって行ってきました。
予約を入れた方が無難なお店なので、電話予約をしていきました。
さて、お店に入りましたら、シェフさんが「あなた私の顔を覚えていますか？」と
自分に問いかけが（笑）
覚えてますよ(@_@;)久しぶりに来たって言いたいんですね(^-^;
他のシェフさんも「私の顔は覚えていますか？」と言い出すのでうけてしまいました（≧▽≦)
医療用飲料の持ち込みも許可していただいているので、こちらのお店はとても過ごしやすいです。
まずはお茶をお願いして、それから任意の点心をば。
全種類制覇して帰りたいところですが、先に食べてきたし胃袋の限界もあるので。
今回は、水晶餃子多めに。
小籠包多めに。
スープ多めのワンタンに。
蒸し餃子、そう、これは青菜がっつりとれる青梗菜と椎茸が入ってるんです(^0^)
焼売、春巻き、焼き餃子。
飲茶を楽しむこれからの方がもしいらしたら、お茶、沢山飲んで、なくなったら
ポットに何回でもついでもらってまったりと2-3時間はいるぐらいの気持ちで、
ゆっくりゆっくり点心を食べていって
頂きたいです。できあがりを待ちつつ、おしゃべりしつつ、お茶をがんがん飲んで
（化粧室にも時折いって）時間を過ごしていただけたらなあって思います。
味付けは、けっこうしっかりしているから、実はタレとか必要ないかもです。
お茶、沢山飲んで、美味しい点心と時間を楽しんで欲しいなあって思います。
お腹いっぱいになったら、土手沿いを散歩したりして自然を楽しんでほしいなあって
思っちゃいました.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
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写真は、後半のお茶の写真から御覧下さい(^-^;
この日、点心を食べたくて、相方と行きました。
前回自分が思ったのは、点心をお腹いっぱい食べようと思うなら
まず好きな点心を選ぶ必要があるということで、
前回美味しかったものと、まだ食べていない物を注文すること、
そして、1つの点心を2個注文すれば、おなかいっぱいになる？.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
そして、もち米焼売は思ったより腹持ちが良いので食べちゃったら
思ったより、沢山の種類を食べ尽くすことができない(^-^;
こちらのお店は、御飯ものや麺類がないので、饅頭の類がその代わりになるんですが
それを〆として最後に沢山食べればいい？.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
ということで、
まずお茶。
唐辛子味噌を前回自分が頼んだことを覚えていて既に用意されていたのが嬉しかった。
焼き餃子。
相変わらずモチモチの皮でジューシー。
ワンタンスープ。
自分の場合スープ多めなんですが、女性の店員さんが覚えていてくれたのが凄く嬉しかったです。
水晶餃子。せいろ2つ。
これは、つるりん、しこしこして幾らでも入るんですが調子に乗って食べ過ぎると
他のが入らないので2つにおさえる。
蒸し餃子。せいろ2つ。
青菜が細かく入ってて、香りよく、これも幾つでも入りそうですが2つのせいろで我慢。
ここで、前回氷を欲しがったことをお店の人が覚えていて持ってきてくれました(^-^)
焼売2つのせいろ。
小籠包2つのせいろ。
エビ餃子2つのせいろ。
胡麻団子。
あんまんに肉まん2つ、素菜包子2つ。
で、肉まんと素菜包子1つずつ食べたら、めちゃお腹いっぱい(@_@;)
全品テイクアウトできるので、残りはお持ち帰り(^-^;
どれを食べても間違いない美味しさなので、好きな点心をまず決めて沢山頼む作戦は
我ながらいいと思いました(^-^)
繰り返し行く方なら是非参考にしてみて下さい(^-^;
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ここはずっと前から行きたかったところです(^-^)
でも、品数が少ないのと、閉まる時間が早いのと、混雑していたら疲れるというところで躊躇していましたが
この度、相方が割と早く帰ってきたので、もう、行っちゃいました(・∀・)
閉店1時間前に到着、笑顔の素敵な女性の店員さんが予約席に案内してくれました(^-^)
ちらほら、お客さんのグループが居て談笑しています。
自分は、席に着くと、熱い方のお茶を下さいと言って、その後は、メニューを見て
飲茶のごとく、一気に食べたい物を頼みました。
セットメニューもありましたが自分の食べたい物が含まれていないので単品にしました。
点心を食べるときに、自分が必ずつけるものは、唐辛子のお味噌なので、それを下さいとお願いしました。
それと、スープがほしかったから、ワンタンスープのスープ大盛りをお願いしました。
メニューの説明に偽りない、期待に応えた味がしたので、すごく嬉しかったです(T_T)
点心は、テンポ良く出てきて、代わる代わる厨房の女性、厨房のコックさんが持ってきてくれたりして
皆さん、凄く感じが良かったです(^0^)
主にホールを担当している女性の店員さんは、コックさんの奥さんで、いろいろ世間話をして
楽しく過ごしました。
御主人のコックさんは、上海の新錦江大酒店、上海には、錦江と名前がつくホテルが2つありますが、
古い高級ホテルの錦江は、老錦江、新しい5つ☆タワーホテルの方を新錦江、と地元の人は呼んでいます。
こちらの御主人は新がつくほうのホテルでお勤めされていました(^-^)
こちらの点心は自分が慣れ親しんだ南の点心ではありません。
広東の飲茶に登場する点心に比べ、北の方の点心は、同じ名前のメニューでも
ずっしりと腹持ち良い感じです。
若いときに中国の北方面で食べた味そのもので、凄く懐かしかったです(^0^)
期待に応えた、あん、が、ジューシーでプリプリ、香りよく、たまりません(T_T)
こちらのお店でまずホッとしたことがあります。
お茶を下さいといったとき、
ちゃんと、お急須と湯飲みが出てきて、飲茶式に幾らでも飲める状態だったこと。
点心が置いてあっても、中華料理やさんでも、ホテルでないかぎり、飲茶式にお茶が飲めるところは
そうありませんから嬉しかったです。
そして、唐辛子のお味噌をお願いしたら、出してくれたこと。
コーラを下さいと言ったら、コップとコーラの缶を、向こうの人独特の置き方をしたこと。
氷を下さいと言ったら、自分の想像とは違う方法でくれたこと。
お水を下さいと言ったら、違うお急須にお水を入れてもってきてくれたこと。
もうこれ、全部、東南アジアの中華圏の雰囲気.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
品数が多かったら、もう自分の体調が日の昇っている間動けたならば、一日中
テーブル占領して、飲茶やってると思います(^-^;
閉店時間が迫ってきたし、ゆっくり点心を味わうには、お腹がいっぱいだったので
後ろ髪ひかれながら帰りましたが、相方が「ゴマ団子、食べたかったよ〜〜」と
ベソをかいていたので、また近いうちに行ければと思います(^-^;
お店の人皆さん感じが良くて優しくて気が利く人達だったなあ.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
次はもっともっと早くいって閉店まで粘って、キンモクセイのお饅頭も胡麻団子も、食べなくちゃね！(*ﾟ∀ﾟ)