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吉照庵名鉄岐阜、田神、岐阜/そば、日本料理、うどん
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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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岐阜のソウルフード 冷やしたぬき
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海老天せいろ
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冷やしたぬきそば
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冷やしたぬきそば
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白海老の唐揚げ
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白海老の唐揚げ
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いなり寿司
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一品料理メニュー
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お店の内観
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2025/09/30 更新
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息子夫婦がやって来たので、飛行機の到着時間に合わせて迎えに行き、そのまま岐阜市へ。土曜日だというのに、意外にも道は空いていて思っていたよりも早く到着出来ました。12時25分頃、駐車場の日陰の所を選んで無事駐車。まだ空きが沢山でした。秋の土日祝日には予約を受けていないという話でしたが、入店すると空席もあり、殆ど待つことなしに席に案内されました。駐車場が広い割に席数は少ないのですが、以前と変わらない雰囲気です。
何を食べるかなぁ〜 メニューを眺めます。息子夫婦は揃って海老天せいろを、自分達夫婦は、岐阜のソウルフードという文言に釣られて、冷やしたぬきそば、さらに数量限定の言葉にも釣られて白海老の唐揚げ２つ、おばちゃんに是非にとお勧めされたいなり寿司を各人１個ずつ計４個注文しました。
先に白海老の唐揚げがやって来ました。からりと軽く揚げてありながらもしっかりとした味で、とても美味しい。次々に箸が出て来て４人で争うようにパクパクです。
海老天せいろは蕎麦は２枚、天ぷらはサクサク、けっこうなボリュームです。冷やしたぬきそばには天かす、刻みネギ、揚げ（しっとりした甘めの濃い味付けで短冊状に切ってあります)、茗荷の漬物（絶品）が載り、小鉢には海苔と削り節が、コレもかなりボリュームがあります。山葵を汁に溶き、サラッと蕎麦に回して・・・嚙むほどに口の中に香りが広がり、旨い〜 蕎麦だけを単味でいただくなら、仙波より上かもしれません。ここの蕎麦は十割で細切りですが、ぼそぼそすることなく、しっかりした嚙み心地。色、香りとも十分です。
蕎麦汁は辛め且つ濃いめで、自分的には好みです。この辛めの蕎麦汁に甘くて細切りの揚げがマッチして箸が進みます。ほんのり甘い白濁の蕎麦湯は蕎麦汁と合わさって、最後の口直しにちょうど良いと思います。
忘れちゃいけないのがいなり寿司、そんじょそこらのおいなりさんとは違います。これは間違いなく一級品。おばちゃんが是非にとお勧めするだけのことはあります。いくつでも食べたいのですが、自分やかみさんはもう満タン。息子夫婦にはもう１〜２個あっても良かったかもしれません。
１時間弱で退店しましたが、その頃には待ちが７〜８組、行列が出来ていました。良いタイミングで入店できてラッキーでした。