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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
がっつり満足！お勧めのラーメン店☆
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醤油らーめんアップ！
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ねぎチャーハン税込100円はりっぱ
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卓上セット
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醤油らーめん630円＋ねぎチャーハン100円(税込)
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厨房の様子
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men党さんも訪問されたお店です
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2015/02/16 更新
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本日のランチはここ大宮にある葱次郎さん、麺類に精通しているマイレビュアーmen党さんが訪問＆レビューアップされているお店。
訪問動機はまさにそのレビューに書かれている100円のネギチャーハン。
券売機で購入したのは醤油らーめん630円とねぎチャーハン100円(共に税込)。
カウンターのみの店内、私の入店でほぼ満席です。
厨房で黙々と作業する男女各一名の関係は不明w
様子を眺めていると予めキャベツとモヤシを盛った小皿が複数個用意されており、それを目の前で湯掻いて再び小皿に盛り付けて温野菜として無料で提供、これは何とも嬉しいサービスです♪
ラーメンを作っている傍らでは、ねぎチャーハンの調理も始まります。
驚いたことにこの100円というサービス価格のチャーハンも、都度一食分ずつ炒めて作るではないですか。
比較的早めと感じる5～6分後には私の前に温野菜にラーメン、それにチャーハンが並びます。
醤油ベースのドレッシングでいただく温野菜は、小気味良ささえ感じるアルデンテな仕上がり。
ラーメンスープはオイリーな濃いめの醤油系、割合にしっかりとしたチャーシュー2枚にハーフカットの半熟味玉それにメンマと焼海苔がトッピングされ、科学の旨味も取り入れた630円とは思えない充実振り。
そして圧巻はねぎチャーハン、100円という価格からすればネギと申し訳程度の玉子で作られた半チャーハンでもおかしくないところ、チャーシューの切り落としもしっかり入った軽めの一人前サイズ。
これは見事なボリューム感！晩酌を意識してお残しの誘惑に駆られながらも、その美味しさとお店の心意気に応えるべくギアチェンジして何とか完食、ご馳走さまでした。
もれなくお値打ちの合計730円、これはラーメン・つけ麺の激戦区大宮でお勧めのお店と言えそうです。