ベリーガガさんが投稿した照庵そば処（東京/中野坂上）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留照庵そば処中野坂上、東中野/そば、うどん

4回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2019/01 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.2
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

絶品♡牡蠣南蛮そば（嬉しいお値段据え置き）

東京でも初雪が観測される１月半ば、寒くなって
きましたが皆さまお元気でお過ごしでしょうか。

そして…寒くなると食べたくなるのが照庵さんの
絶品♡牡蠣南蛮蕎麦ww

久方振りの訪問ですが店内メニューを拝見すると
価格は2017年11月の時点と変わっていません♪

注文は…もれなく牡南蛮蕎麦！あー楽しみです。
私のランチ目標額からすると少々予算オーバーと
なりますが、たまの贅沢もいいじゃないですかw

ぷっくりふくよかな大粒の牡蠣は女将さんの故郷
気仙沼で弟さんが育てているものを直送しており
それ以外の牡蠣を使うつもりはないという拘り。

その牡蠣をご主人手打ちのおそばとバランス良く
組み合せて作られる牡蠣南蛮。

濃厚な牡蠣の旨味がつゆと融合して何とも豊かで
滋味深い味わい、あぁこれは身も心も温まります。

今回も美味しく完食、大満足のご馳走さまでした。
あー極楽極楽(笑)

手打ち蕎麦の提供のため多少待つことがあります
ので時間に余裕のある時の訪問がお薦めです。

営業日や営業時間を一部変更されていたので店舗
情報欄を更新しておきました。

牡蠣南蛮の温かいおそば1,700円(税込)

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牡蠣、お好きですか？

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手打ちのお蕎麦をリフトしちゃうw

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落ち着いた店内

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嬉しいお値段据え置きを確認

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ご挨拶

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土・日・月曜日がお休み

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右手は蕎麦打ちスペース

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2019/01/16 更新

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3回目

2017/11 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.2
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

絶品♡牡蠣南蛮そば

大きな海老天の入った天せいろをいただいた前回
メニューを見て気になっていたのが牡蠣南蛮そば。
11月に入ったら始めますということで満を持して
牡蠣南蛮をいただきに訪問です。

温かいお茶を運んでくれる女将さんにお願いする
のは勿論牡蠣南蛮、温かいおそばでお願いします。
あーこちらはでき上がりを待つ時間も楽しいです。

さて待望の牡蠣南蛮そば、おーこれは見るからに
立派な牡蠣がひいふうみい…合計５個が並びます。
この大粒の牡蠣は聞けば女将さんの故郷の気仙沼
からお取り寄せ。

手打ちのおそばを啜れば牡蠣由来の塩味を感じる
旨味エキスがつゆと融合し豊かで滋味深い味わい
に仕上がっています。
ぷっくりとしたふくよかな牡蠣を口に運べばもう
これは思わず笑みがこぼれてしまう美味しさです。

大切にゆっくり味わおうと思いながらもついつい
箸が止まらず夢中で食べ進め、ついに最後の牡蠣
を大事に楽しんで、ご馳走さまでした。

大将の目に適った牡蠣の仕入れができなくなった
時点で販売終了となる絶品の牡蠣南蛮。
牡蠣好きさんはもれなくお早目訪問がお薦めです。

牡蠣南蛮の温かいおそば1,700円(税込)

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牡蠣、お好きですか？

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牡蠣、お好きですか？

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牡蠣、お好きですか？

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調子に乗って牡蠣リフトw

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おそばリフト

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心に染みる良い言葉だね

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不思議なことにキミって写真には写らないんだね…

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2017/11/10 更新

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2回目

2017/08 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.1
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

満足度の高い天せいろをいただきました♪

実は久し振りの訪問、数年振りになりますね。
休業日にあたったりご亭主が体調を崩されて
しばらくお休みされていたり。
で、どうしてもこちらのお蕎麦が食べたいと
今回は事前に電話してからの訪問です。

注文を受けてからお蕎麦を茹でたり天ぷらを
揚げるので待ち時間は長めですが調理場から
聞こえてくる天ぷらの揚がる音や蕎麦を冷水
にさらす音も耳で味わうご馳走なんですね。

女将さんが運んでくれた注文の品、うんうん
見るからに美味しそうじゃないですかぁ♪
きりっと角の立った手打ちのお蕎麦、これは
見た目からもコシのあるそれという感じ。

そして天ぷらは大振りの海老が二本の豪華版。
野菜はナスにミョウガ、ゴーヤに肉厚の椎茸、
エリンギにピーマン、大葉に薩摩芋に南瓜と
旬を感じる鮮度の良い野菜たち。

甘味を殆んど感じない辛つゆをつけて蕎麦を
すすれば鰹系出汁の旨味と蕎麦自体の香りが
口の中をもれなく支配します。
逆に若干甘口の天つゆは好物の海老天を始め
野菜天の美味しさを一層引き立てる仕事振り。

お蕎麦の量はそれ程ではありませんが豊富な
天ぷらがそれを補うには充分な存在感ですね。
納得のお蕎麦を堪能してご馳走さまでした。

税込1,980円は私にとってちょっぴり贅沢な
ランチの価格ですが充分に満足できました。
私の口から思わず出た「美味しかったー♡」
という言葉に素直に喜んでくれる女将さん。
お勘定を済ませてほっこりした気持ちで店を
後にします。

大振りの海老天二本に思わずにんまり

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天ぷらそば(冷)1,980円

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山葵を乗せて食べたくなるお蕎麦

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薬味と山葵も真面目です

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トロっとタイプの蕎麦湯って何かに似てる!?

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あー、気になるメニューを見つけてしまったw

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入口から店内方面

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お店はこのマンションの地下1階

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2017/09/01 更新

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1回目

2014/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

店頭1　2014年10月

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店頭2　2014年10月

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2014/10/30 更新

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ベリーガガさんが投稿した照庵そば処（東京/中野坂上）の口コミ詳細

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