「群馬県」で検索しました。
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2023/03訪問
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シャッター街の一角にラーメン二郎
2021/04訪問
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群馬発の人気店が新宿に登場！濃厚スープがやみつきになる極濃タンメン
2025/10訪問
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群馬で淡麗煮干しの美味しいお店に
2021/04訪問
1回
新宿地下ラーメンにて、群馬・太田の人気店「手打ちラーメン谷家」の一杯をいただきました。 開業13年目にして初の店舗外出店とのことで、普段は遠征が必要な存在だけに、都心で味わえるのはありがたい機会です。 メニューは醤油・味噌・辛味噌の3種類。今回は手打ち味噌ラーメンを注文。 本店の麺大盛り無料サービスはなく、催事らしい価格設定ではありますが、移動の手間を考えれば十分許容範囲だと思います。 運ばれてきた一杯は、想像以上に鮮やかなオレンジ色のスープに、存在感のある背脂がたっぷり。 見た目のインパクトにまず驚かされました。 ほんのり辛味を感じる味噌スープは飲みやすく、背脂のコクと合わさって、重さよりも旨味が心地よく残ります。 手もみされた中太麺は加水率高めで、柔らかさの中に程よい弾力があり、味噌スープとの相性も良好。 具材も丁寧で、めんまは表面が柔らかく芯の残る食感、もやしなどの野菜はシャキシャキ、チャーシューも柔らかく隙のない仕上がりでした。 催事出店ながらも店の実力はしっかり伝わる一杯。遠征せずに味わえるこの機会は、ラーメン好きなら一度体験しておきたい内容です。
2025/12訪問
1回
高級蟹が溶け込む"濃厚鶏白湯ラーメン"に衝撃！群馬の名店が期間限定参戦！！
2025/09訪問
1回
SUBARU社員御用達、青葉出身の渾身の一杯
2023/03訪問
1回
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芝浜出身、また違った個性を生み出す煮干し専門店