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ビフカツ
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カレーライス
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ビフカツセット
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ビフカツ断面
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ライス大盛り
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スープ
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サラダ
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珈琲
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ノグチさん♬
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夜の繁華街にある、紺屋町の地下駐車場。
日曜・祝日は1時間無料！
（10:00～19:00入庫）
またまたこれを使って行って来ました。
いつもの母とのランチです。
こちら、『レストラン ノグチ』さん。
大正7年？創業の、現存する徳島最古の洋食屋さんです。
ほぼ当時のままの造りは、時代を感じさせます。
古い＝汚い では決してありません。
こちらのお店は、とても大切に丁寧にされてのが見て取れます。
埃や汚れなどはなく、古いながらもとても清潔感のあるお店。
これもお店を守り抜く、営業努力だと思われます。
現在は3代目にあたる女性が穏やかに接客対応してくれますよ。
実は子供の時分から何度と伺わせてもらってます。
今はありませんが、このお隣には思い出深いうどん屋さんもありました。
私のうどんの原点のような。
何て事はないうどんですが、あの肉うどんが食べたい....今でも時折思います。
前置きが長くなりました。
店内は片側鏡張り。
天井は格子。
店内中央には支柱。
昭和、いや大正ですよ！
知りませんけどっ（笑）
メニューはズラッと洋食メニューが並びます。
コースなんかもあります。（Aコース5500円 Bコース4500円）
ちょっと高級な感じも垣間見えますね。
ただ、日替サービスはお得です！
・平日（月～土）800円・1200円
・日曜日 1200円
この日は日曜日。
日替サービスは、ポークチャップセットorビフカツセット
私は、”日替サービス（ビフカツセット）ライス大盛り”1200＋100＝1,300円
母は、”カレーライス”900円
ビフカツは、焼き加減を聞いてくれます。
「通常、赤身が少し残りますが宜しいでしょうか？」
OKロックンロールですよーー♬
少々お時間かかります。
一旦、コマーーシャル！！
カレーライス
いつも母はハヤシライス。
言わずともライス少なめで提供してくれます。
この日はカレーですがライス少なめでした。（母は食べる気満々だったんですけどねｗ）
辛さはありませんが、仄かにスパイシー。
王道の欧風カレーといった感じで美味しいそうです。
日替サービス（ビフカツセット）ライス大盛り
先ずスープが提供。
じゃかいものスープは、さらっとしながらもコクがあり仄かな甘さ。
美味しいですよ。
次いでサラダが提供。
セロリが2本あるのが嬉しいです。
真打ちビフカツ・大盛りライスが提供。
分厚いビフカツにテンション上がりMAX♪
ライスも程良く盛られてます。
ナイフとフォークでビフカツをキコキ...って、めっちゃ柔らかいー！
衣は薄く張り付いてます。
これがジューシーで柔らかくって、めっちゃ旨いです！！
デミソースは野菜や果物を感じる、甘味・酸味の旨味。
もっとたっぷりソースが欲しいところ。
ライスはちょっと柔らかめですが、バクバク進みます。
危うく足らなくなるところ（笑）
付け合わせの南瓜のペースト・ブロッコリーもパクッと。
何と言っても、このビフカツです。
旨いんです！！ｸｰｰｯ
珈琲
食後に提供。
ちょっと深みの弱い味わい。
飲みやす過ぎる感じでしょうか。
先日、大阪で美味しいビフカツを頂きました。
またまた美味しいビフカツに巡り会えました。
因みにこちらは、創業当時から変わらない「ハヤシライス」が売り。
人気は「オムライス」
今の所、私のお薦めは「ビフカツ」ですぞ！
ご馳走様でした。