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新宿めんや風花四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
念願の塩ラーメンを頂きました。
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天然塩ラーメン
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天然塩ラーメン
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天然塩ラーメン
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野菜塩ラーメン
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野菜塩ラーメン
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2014/09/14 更新
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久しぶりに京都に行こうと友人が言ってきた。
京都にも行きたいお店は山ほどあります。
でも私の勝手な想いなので、極力抑え気味に...
何やら友人は、洋食屋さんに行きたかったみたい。
マイレビ様が多く行かれてるデカ盛りのお店。
その旨告げると渋る友人。
どうやらお腹一杯になるのはイヤらしい。
ならココはどうだ！と私の行きたかったお店をアピール。
ふふ...まんまとノってきた。
で、やって来ましたのがこちら。
『新宿めんや 風花』さん。
言わずと知れた、塩ラーメンのお店。
開店少し前に到着。
近隣のコインパーキングに駐車し、道向かいで待機。
最後まで待ち客は来られませんでした。
開店と同時に入店です。
L字型（正確には角は切れてる）のカウンター席のみ店内。
ちょっと寡黙そうな渋い店主さんが撮影承諾。
適当に着座し、メニューを吟味。
まぁ私の場合、基本定番と決まっておりますし、先ずはコレですよね。
私は、”天然塩らーめん 並”700円
友人は、”野菜塩らーめん 並”850円
直ぐに後客に男性1人が入店し、何やら唐揚げセットを注文。
唐揚げ...食べたいな...
ビール...飲みたいな...
ガマンガマン。
ラーメンを味わわなきゃですものね。
天然塩らーめん
出された瞬間から良い香りです。
何ともいえない魚介の香りが鼻腔をくすぐります。
これ、アゴ出汁が入ってるんですね。
私の好きなアゴ。（勇ちゃいますよ）
麺は、塩に珍しい太めの縮れ麺。
大きなチャーシューにほうれん草・メンマ・白ねぎ・海苔。
先ずは、スープから...
何だコレ！！
めちゃくちゃ美味しい！！
で、熱々最高！！
やや甘味のあるスープは、軽い粘度をもちながらスッと喉に染み入る感じ。
良い意味で後に残り、コク・深み・旨味が堪らないです。
麺は歯応えがあり、コシも充分。
スープと喧嘩することなく、仲良く主張してきます。
で、チャーシューがまたコレ美味しい！！
今まで頂いたチャーシューの中で一番美味しいかも。
ホロッとしながらも、しっかり肉感もあり甘めの味付け。
白ねぎも噛むとこれまた美味しいの。
ココのねぎ、良いねぎです。
当然の完食・完飲。
野菜塩らーめん
野菜炒めが良い香り。
友人も何やら美味しいように言ってます。
が、最後は野菜炒めの油がクドく感じたみたいです。
こちらのスープは本当に美味しい。
喉の渇きも一切ナシ。
忘れられない風味で、今尚思い起こすことが出来ますよ。
次回は帆立塩らーめんを頂きたいです。
ご馳走様でした。