-
ざるそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885473","content_type":"ReviewImage","content_id":42885473,"voted_flag":false,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
-
ざるそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885472","content_type":"ReviewImage","content_id":42885472,"voted_flag":false,"count":66,"user_status":"","blocked":false}
-
薬味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885474","content_type":"ReviewImage","content_id":42885474,"voted_flag":false,"count":62,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦つゆ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885478","content_type":"ReviewImage","content_id":42885478,"voted_flag":false,"count":62,"user_status":"","blocked":false}
-
ざるそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885476 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885476","content_type":"ReviewImage","content_id":42885476,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
追加のざるそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885484","content_type":"ReviewImage","content_id":42885484,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
追加のざるそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885485","content_type":"ReviewImage","content_id":42885485,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885480","content_type":"ReviewImage","content_id":42885480,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦湯のみ（飲みかけじゃありません）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885486","content_type":"ReviewImage","content_id":42885486,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
お品書き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885470","content_type":"ReviewImage","content_id":42885470,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885469","content_type":"ReviewImage","content_id":42885469,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
小上がり席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885471","content_type":"ReviewImage","content_id":42885471,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
地のし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885481","content_type":"ReviewImage","content_id":42885481,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
丸出し～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885482","content_type":"ReviewImage","content_id":42885482,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
切り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885483","content_type":"ReviewImage","content_id":42885483,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
まるせいさん♬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-42885487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42885487","content_type":"ReviewImage","content_id":42885487,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ちょっと母と2人で遠出でもしよう～
普段あまり行かない県西部へ車でポピィ〜〜♫
本当は、祖谷のかずら橋で有名な奥祖谷まで行きたかったのですが...
母の一言。
「遠ぉーーーい！」でグンと手前の美馬市へ。
出発が遅かったので、先ずは腹拵え。
うどんかお蕎麦で悩んだ挙げ句のお店です。
こちら、『まるせい』さん。
知る人ぞ知るって感じの生粉打ちのお蕎麦屋さん。
元々は割烹のお店をされており、今は拘りの蕎麦打ち職人へと。
お店は今年で9年を迎えられたそうです。
「蕎麦粉を作れないと蕎麦屋じゃない」
「ほんまの蕎麦は蕎麦粉だけ」
何度も仰るのが印象的です。
笑うととっても気さくおっちゃんに変身されます。
お話好きなので、色々話し掛けると色々と教えてくれますよ。
場所は、洋らんで有名な「あんみつ館」を更に奥へと進むと左方向に見えてきます。
ナビが無いと、あんみつ館までが分かりづらいんですけどね（笑）
先客なしでしたが、すぐ後から女性1組2名と団体客が。
店主さんビックリ！
「そんなにいきなり大勢来ても蕎麦がない」との事。
結局店主さん、蕎麦打ちをして対応する事に。
なので、予約してから伺うのがベストかも知れません。
私・母共に、”ざるそば（並）”700円
これは朝に打ったお蕎麦になります。
お蕎麦屋さんでオープンキッチンて珍しいと思いません？？
なので、調理は全てカウンター越しに見られます。
勿論、蕎麦打ちも。
そばの香りが既に鼻腔をくすぐって堪らんとです！
すっごくイイ香り♬
ざるそば（並）
田舎そば風のやや黒めのどっしりしたお蕎麦。
ボリュームもあり、並で150gだそうな。（通常120gのお店が多いとか）
薬味は、塩・胡麻・大根おろしと青ねぎ・山葵。
先ずはお蕎麦だけを頂くと、硬くてコシのある香り豊かなお蕎麦。
これは美味しいーー！！
次に箸先にお塩をつけて....めちゃめちゃ旨ーーい！！
蕎麦つゆも濃い目で美味しいですね。
さすが割烹のご主人だったって感じです。
大根おろしもやや辛めで美味しいですが、やっぱりお塩！！
これが一番美味しいです。
蕎麦湯も熱々で頂きほっこり。
この蕎麦湯も美味しいの♬
で、団体客のために蕎麦打ちが始まります。
こうなれば、捏ね立て・打ち立てのお蕎麦食べますよね？？
勿論、打ったあと30分ほど寝かせてます。
私・母共に、”ざるそば（並）”700円
追加注文です。
ざるそば（並）
旨い！！
ガンガンに蕎麦が香り、旨味もアップ。
沢山茹でた蕎麦湯は最高に美味しいものになってました。
そのままゴクゴク飲んじゃいます。
団体さんに運ばれた「かけそば」も美味しそうです。
実際、「かけそば、ガチ旨い」って言われてました。
お蕎麦を食べた！！って気分に十二分に浸れます。
先日、淡路島で頂いたお蕎麦も美味しかったですが、こちらがガツンときますね。
男性的なお蕎麦でしょうか。
男前な美味しいお蕎麦を頂きました。
ご馳走様でした。