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昼の点数：4.0
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癖になりそう
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2025/11/13 更新
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映画を観る前に軽くラーメンが食べたくなり、物色したところ、何とラブホ街にミシュランビブグルマン店があることを知り、穴場かも？と思いながら向かうと、3、4名の待ち、暫くすると後ろに5、6名が並ぶことに。平日13時過ぎだったが流石、老舗人気店、場所を選ばない。
予めメニューが渡され、待ち時間は程よい検討タイムに。10分程度で1階カウンターに誘導されオーダーした中華麺が到着。アナログながら手際の良いシステムが確立されていた。
焦がしネギにクリアなスープが麺に程よく絡み、玉子、チャーシュー、もやしとのバランスも良く、豊かな香りとコクを味わえる逸品。あっという間に完食。ラーメンでなく中華麺、理解できました。
癖になりそう！