rokozokoさんが投稿した鮨 とかみ(東京/内幸町)の口コミ詳細

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鮨 とかみ新橋、内幸町、銀座/寿司

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

お昼16貫で12000円はコスパ高し!

こちらも前々から気になっていて、ようやく訪れる事が出来ました。ランチに2名で訪問。結局私達含め、7名のお客様がランチ時間はおりました。

2組はランチですけど、夜メニューを注文しており、飲めるの羨ましいなぁと横目に16貫をオーダー。12貫一万円、16貫12000円となると16貫頼んじゃいますよねw

シャリは赤酢、ガリは薄めでそこまで辛くない、握りは柔らかめで大き過ぎず、ネタは全体的に熟成されていて柔らかい。久しぶりに美味しいお鮨を堪能しました。

中でも記憶に残っているのは、ブリ、アオリイカ、カスゴ、イクラ、ノドグロの炙り、大トロ、煮ハマグリ、タマゴ。ゆずの使い方が非常にうまく、お鮨を口に入れた後爽やかな香りが鼻を抜けてたまらなかったですね。
後煮ハマグリは、半ナマな感じで貝っぽさも残っており、好きな茹で加減でした。大トロは文句なし。
タマゴはもしかしたら今までで1番好きかもしれない味。表面がキャラメリゼされていて、下は硬めのプリンですねあれは
赤だしのアラの味噌汁も美味しかったですし、今度夜も行ってみたいなーと思ったお店でした。お昼もまた都合合えば来たいと思います。最近では1番かも。

隣の人食べてたあん肝美味しそうだったなぉ…

2019/10/23 更新

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