Duke-ArmaLiteさんが投稿したル・ブション（東京/浜町）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・ブション浜町、水天宮前、人形町/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

人形町の素敵なレストラン♪

軽い歓迎会や、ごほうびランチで数回利用させてもらってます。

いつも8人程度の大所帯で伺う上に、どうしてもこちらを利用したい私たちは
ランチ時間50分きっかりで終わらせて下さい、などとたびたび泣いてもらってます。。。
そんな趣旨のお店ではないのに。

大所帯時には、いつでも（よりによって）毎回前菜＆メイン＆デザートの\2,800のコースです。

【前菜】ズワイガニ、アボカド、トマトのカクテル仕立て。
蟹をぜいたくに使ってとっても上品な味わい、美味！！！

お替り可能なパンも、表面はパリッと中はふわっとしていて美味しい♪
いくつでも食べられちゃいます！

【メイン】お肉かお魚を選びますが、その日によって素材は違うようです。
お肉：鶏肉。フォーム（泡）が乗っています！とっても柔らかで美味♪
お魚：大好きなスズキのポアレ！淡白でふわっと柔らかく、
ソースも美味しい！
※時間的なところでどちらかに統一をお願いされましたが、
お肉もお魚もダメな人がいたのでやむを得ず両方お願いしました。。。

【デザート】数種ありますが、大所帯なのでお店にお任せです（笑）
・クレームブリュレ　たっぷりのナッツとアイスクリームが添えられてます。
　甘めですが卵たっぷりで美味しいクリーム♪

仕上げのコーヒー、紅茶もとーっても美味しいです。

初めて伺った際には、高級感あふれる店内に一瞬ひるみましたが、
接客のチーフ的な女性の方はいつも柔らかな笑顔を絶やさず、
お陰さまで、美味しいお料理をリラックスして堪能できます。

この日もご迷惑をおかけしているにも関わらず、いつもの
笑顔で対応して下さいました…ありがとうございます！

普通の主婦からセミプロの食通のお嬢様はもちろん、無骨な男性までを
見事に魅了してださる懐の深いお料理たち。。。
すんなりと分かりやすく、かつ上品で奥深いお味です。

お陰さまで、約束の時間きっかりに終了できました！
急いでいる様をお客に気取られることも絶対にない、
終始一貫した優雅なサーブ。
お料理のクオリティもさることながら、細部に渡り
一切の妥協を許さない…プロの技を拝見し、無理を
お願いしたことがなんだかとってもお恥ずかしいです。。。

本当に申し訳ないのですが(笑)、またお伺いしますね！

2013/03/11 更新

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