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Duke-ArmaLite (女性) 認証済
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1回
昼の点数：4.3
2014/12 訪問
特別なレストラン・景色も楽しむ美味しい鉄板焼き
2014年12月 再訪義母の誕生日に、家族でランチ訪問。3,000円のランチコースです。メインは国産牛ステーキか、魚介（この日は海老、帆立、白身魚の切り身）を選べます。何と税・サービス料込みでこちらの価格です。シェフと店員さんのサービスが絶妙なだけに、素晴らしいですね…メニューはいずれも正式名称は失念、以下また無知表現です。前菜エビとアボカドのカクテル ほうれん草と生クリームのムースを添えてただでさえ鉄板の組み合わせに、フォームなどなど添えられてまた素敵。特にムースがとっても美味しかったです。サラダ珍しい3種の大根とグリーンサラダ ゆずドレッシング添え大根はいずれもクセや苦みもなく美味、更にドレッシングも美味しかったですコーンポタージュスープ小さなカップ入り、甘くて濃厚で美味♪メイン 国産牛ステーキこの日は魚介が選べることに気づかず、一同国産牛ステーキでした。ミディアムで焼き加減も最高！柔らかくてとっても美味しかったです。でもしっかりとお肉感は健在、脂肪でとろけて無くなる、といった物足りなさやしつこさも全くなく、もたれないのがまたいいですね。もやし、ガーリックチップがたっぷり添えられます。不器用な私は箸使いに苦戦。ふと見ると義父も同じく。ソースは醤油と甘味噌ベースの2種、いずれも薄味でさらっとして美味。ライス：＋500円でガーリックライスに変更。卵、大葉も入った炒めごはんという感じ。一同、内心もっと食べたかったようです。お味噌汁 赤味噌、お麩とわかめです お新香も添えられますデザートラズベリーソースを添えたプディング手作り感あふれる、卵たっぷり、まろやかとってもとっても美味しいプリンで、ソースも甘酸っぱく爽やか。食後はコーヒーか紅茶が選べます。コーヒーはやや濃いめです。メイン、デザート以外は若干ボリュームが少な目でしたが、大食漢の義父以外は皆、主人すらも充分おなか一杯になりました。この日はお天気も良く、２２階からの眺めは最高でした！主人と二人ならこうはいくまい。花火大会の日は、来年は予約いっぱいだそうです。花火を眺めながら美味しい鉄板焼きなんて…もはや最後の晩餐レベルですね。私たちの会話を遮らず、絶妙な間で盛り上げてくださるシェフや店員さんにも大感謝！義母もとっても喜んでくれて大成功！やっぱりうちはこちらが大好きです。次回はお肉と魚介と両方頂いてみたいですね。来年のお誕生日も、訪問すると思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2009年7月 初訪問結婚記念日に訪問。こちらは主人が初任給で両親を招待した、特別なレストランです。お昼に予約し訪問。浦安ブライトンの２２階、エントランスから落ち着いた高級感が漂います。窓から見下ろす海には陽光がきらめき、この時点で嬉しくて卒倒しそうです。１グループにつき、鉄板焼きのシェフの方が１名ついてくださいます。贅沢ですねえ～ 慣れないことに目線をどこへやればいいのやら、暫し迷いましたが。。。確か、前菜、サラダ、魚介、お肉、焼野菜、ごはん、お味噌汁、デザート、ドリンクのコースでした。素晴らしい素材を、プロの焼き加減で堪能…魚介もとても美味、お肉もとってもジューシーで、とろけていきます。付け合せのコーン、コーンスターチ、じゃがいものニョッキ的なものが、またとっても美味しかった！身近な素材だったこともあり、後日、無謀にも似たようなものを作ろうとしてまあ撃沈しましたが。最後にケーキのサービスまで！記念撮影もして頂きました。浦安という場所といい、海といい、千葉といい、思い入れのたくさんある場所に、こんなに素敵なレストランのある幸せ…本当に嬉しいひと時を過ごしました。次の記念日にも、ぜひまた伺いたいですね。
2014/12/24 更新
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2014年12月 再訪
義母の誕生日に、家族でランチ訪問。
3,000円のランチコースです。
メインは国産牛ステーキか、魚介（この日は海老、帆立、白身魚の切り身）を選べます。
何と税・サービス料込みでこちらの価格です。
シェフと店員さんのサービスが絶妙なだけに、素晴らしいですね…
メニューはいずれも正式名称は失念、以下また無知表現です。
前菜
エビとアボカドのカクテル ほうれん草と生クリームのムースを添えて
ただでさえ鉄板の組み合わせに、フォームなどなど添えられてまた素敵。
特にムースがとっても美味しかったです。
サラダ
珍しい3種の大根とグリーンサラダ ゆずドレッシング添え
大根はいずれもクセや苦みもなく美味、更にドレッシングも美味しかったです
コーンポタージュスープ
小さなカップ入り、甘くて濃厚で美味♪
メイン 国産牛ステーキ
この日は魚介が選べることに気づかず、一同国産牛ステーキでした。
ミディアムで焼き加減も最高！柔らかくてとっても美味しかったです。
でもしっかりとお肉感は健在、脂肪でとろけて無くなる、といった
物足りなさやしつこさも全くなく、もたれないのがまたいいですね。
もやし、ガーリックチップがたっぷり添えられます。
不器用な私は箸使いに苦戦。ふと見ると義父も同じく。
ソースは醤油と甘味噌ベースの2種、いずれも薄味でさらっとして美味。
ライス：＋500円でガーリックライスに変更。
卵、大葉も入った炒めごはんという感じ。
一同、内心もっと食べたかったようです。
お味噌汁 赤味噌、お麩とわかめです お新香も添えられます
デザート
ラズベリーソースを添えたプディング
手作り感あふれる、卵たっぷり、まろやかとってもとっても美味しいプリンで、
ソースも甘酸っぱく爽やか。
食後はコーヒーか紅茶が選べます。
コーヒーはやや濃いめです。
メイン、デザート以外は若干ボリュームが少な目でしたが、
大食漢の義父以外は皆、主人すらも充分おなか一杯になりました。
この日はお天気も良く、２２階からの眺めは最高でした！
主人と二人ならこうはいくまい。
花火大会の日は、来年は予約いっぱいだそうです。
花火を眺めながら美味しい鉄板焼きなんて…もはや最後の晩餐レベルですね。
私たちの会話を遮らず、絶妙な間で盛り上げてくださるシェフや店員さんにも大感謝！
義母もとっても喜んでくれて大成功！
やっぱりうちはこちらが大好きです。
次回はお肉と魚介と両方頂いてみたいですね。
来年のお誕生日も、訪問すると思います。
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2009年7月 初訪問
結婚記念日に訪問。
こちらは主人が初任給で両親を招待した、特別なレストランです。
お昼に予約し訪問。
浦安ブライトンの２２階、エントランスから落ち着いた高級感が漂います。
窓から見下ろす海には陽光がきらめき、この時点で嬉しくて卒倒しそうです。
１グループにつき、鉄板焼きのシェフの方が１名ついてくださいます。
贅沢ですねえ～
慣れないことに目線をどこへやればいいのやら、暫し迷いましたが。。。
確か、前菜、サラダ、魚介、お肉、焼野菜、ごはん、お味噌汁、
デザート、ドリンクのコースでした。
素晴らしい素材を、プロの焼き加減で堪能…
魚介もとても美味、お肉もとってもジューシーで、とろけていきます。
付け合せのコーン、コーンスターチ、じゃがいものニョッキ的なものが、
またとっても美味しかった！
身近な素材だったこともあり、後日、無謀にも似たようなものを
作ろうとしてまあ撃沈しましたが。
最後にケーキのサービスまで！
記念撮影もして頂きました。
浦安という場所といい、海といい、千葉といい、思い入れの
たくさんある場所に、こんなに素敵なレストランのある幸せ…
本当に嬉しいひと時を過ごしました。
次の記念日にも、ぜひまた伺いたいですね。