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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
今回は特上
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2025/10/09 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
大阪でせいろ蒸し
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2024/07/04 更新
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久々の来店。
なかなかこの地域に来る機会が無い。
と言うか用事が無い。
そしてこのお店には来たいが、ウチからの交通網がイマイチ。
前回は車で来たが、大阪にも慣れて車を使わないので売ってしまった。
ので、凄く来にくい。
それでも来たのはホントにここの蒸籠蒸しが美味しいから。
前回は何かの手違いで“上“がきてしまったので、今回はリベンジで再度“特上“を注文。
蒸篭蒸しなので、まぁまぁ時間がかかります。
やっと到着して蓋を開けると良い香り。
蒸籠蒸しと普通の鰻重とでは香りが違います。
錦糸卵もコチラのは太め。
そして今回はちゃんと“特上“。
鰻の量が多いので錦糸卵が真ん中です。
染み込んだご飯がホクホクで美味しい。
鰻も蒸されて美味しいですが、やっぱりご飯が美味しい。
福岡では蒸籠蒸し弁当も売ってて、ちょっと冷めた感じの蒸籠蒸しも、ご飯にすごい味が染みてて好きでした。
福岡名物の鰻の蒸籠蒸しを是非食べてみて下さい。