intruderさんが投稿したセッシオーネ(北海道/大通)の口コミ詳細

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セッシオーネ豊水すすきの、バスセンター前、狸小路/イタリアン

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ここは最高です

しばらくぶりにお邪魔しました。ここは最高です。本当は教えたくありません‥笑
ジビエを使ったお料理ですが、全く臭みを感じず、ジビエの力強い旨味を味わえます。
今回はヒグマをいただきました。
以前他のお店でヒグマをいただいた時には、臭味、野生味、ヒグマの恐ろしさすら感じましたが、セッシオーネで頂いたヒグマは本当に強い旨味で臭みや野生味は感じませんでした。狩猟後の処理も大切なのかもしれませんが、やはりシェフの腕ですね。ソースも最高。ワインとも合っていて、とても美味しくいただきました。
美味しすぎて、ワインをボトルを空けました…笑

2025/12/25 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

全てが最高なイタリアンでした

2024/12/25 更新

1回目

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2017/01/18 更新

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