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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
讃岐うどん巡礼（その二）
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釜揚げ(小)
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つけ汁
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ごぼう天(?)
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お店入り口
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釜揚げ(小)
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2020/01/09 更新
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長田in香の香さんに行ったらこちらにも行かないとですよね～...ということで、長田うどんさんにお邪魔してみましたε=((っ・ω・)っ
香の香さんは長田うどんさんの分家という情報だったので、味は同じなのかなぁと思いましたが...
釜揚げうどん専門のスタイルは同じでも、味は微妙に違うんですね～＾＾
今回注文したのは。
『釜揚げ(小)：310円』
です。
わりと早くに登場！
どうしても香の香さんとの比較になってしまうのですが...
やはりこちらのつけ汁もいりこの風味が強く香る感じで、魚臭さはなくコクと旨味をしっかり味わえますね～
香の香さんと比較すると少しだけ甘い感じでしょうか？
・・・というか、香の香さんが甘くなさすぎ...という方が正しいかもしれないですね＾＾
うどんもやはりツヤツヤな滑らかさとモチモチ感が心地よく、釜あげならではの小麦の風味もあってとても美味しかったですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ
あとは、串に刺したごぼう天(?)があったのでいただいてみたのですが、鹿児島のつけ揚げっぽい甘さのあるスリ身揚げで、これもしみじみと美味しかったです＾＾
ボリュームもあって、うどんと合わせておなか一杯になりました！c⌒っ.ω.)っ
◇◇ ブログ記事 ◇◇
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