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レザン ドール天神南、中洲川端、西鉄福岡（天神）/フレンチ、ワインバー、洋食
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夜の点数：4.3
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
特別感漂う雰囲気と、心地よいサービス
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2017/10/05 更新
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随分前のことですけど福岡へ旅した際にお邪魔しました。マイレビュアーさまの評判も上々で、福岡の洋食で一つ星を獲得された数少ない１店。これは期待できそうです。
西中洲の飲食店が多数入った高級感のあるビルの１階。入り口からお店のオーラを感じさせられますが、入ってもしかり。手前はバーのような設えで、食事だと奥へ通されるようです。中央にフラワーベース、鏡を使用した空間は実際よりも広く感じて開放的です。紳士淑女の夜会には素晴らしい上質な雰囲気ですが、小生のような若輩者には少し敷居が高かったかな^^;
ちょっと遅い時間だったので客はまばらでしたが、その分ゆったりとしたサービスと静かな空間を楽しむことができました。本日は16,000円のコース（税別、サ10％別）を予約済みです
随分前なので料理の詳細は忘れてしまいました^^;
それでも盛り付けと繊細な料理には感動したのはよく覚えています。付け合せの野菜へのこだわりもあるようで、それらの低温調理で素材を生かした味にはさすがに唸ってしまいました。野菜の美味しさを改めて実感した次第です。
もちろん前菜やメインの肉や魚も申し分なし。特にフォアグラや鴨肉のローストは、ソースとの相性も含めて抜群に美味しかったですね。
サービスも素晴らしく、ここまで心地よいサービスを受けたのは初めてです。他の客が落ち着いていたのもあるでしょうが、色々と適度な距離感で話をしていただいて、空気を読んだ上質なサービスはさすがです。
広島にはない別格のお店でした。決してお安くはないですが、機会があればまたお邪魔したいものです。