2回
2017/08 訪問
美味しいだけじゃない。この店の料理は、ワクワクするんです。
2018/05/23 更新
2017/05 訪問
パワフルな素材に圧倒されました
美味しいものを求めてはるばる中津までやってまいりました。
晩御飯は評価も高くかねてよりお邪魔したかったこちらへ。かなりの人気店ですから、早めの予約をお勧めします。
居酒屋風な建物に、昔ながらの割烹風な店内。元気と愛嬌を兼ね備えた笑顔の大将が迎えてくれました。
１８時頃の訪問で、お座敷の方はすでに賑わいを見せる中、店主は軽妙なフットワークでオーダーを捌いてます。それを眼前に、カウンターに陣取りました。
この日は確か10,000円でお願いしました。
内容は写真を参照していただくとして、強烈に印象付けられたのは、素材の力。その素材の美味しさをダイレクトに、これでもかとすごい勢いでドンドン攻めてきます。そしてこちらも吊られるように本気モードになっていき、お造りが余あまりに美味しくて追加オーダーしてしまう程(^-^)
しかも格安でした。
こういうスタイルの割烹は広島にもありますけど、素材の力では勝っているように思います。
キンキのしゃぶしゃぶや炊き込みご飯もいい塩梅に仕上がってて、ちゃんとウデも見せてくれました。
最終的には食べすぎなくらいお腹いっぱいで大満足。これだけの素材をいただいて小生の体にも力がみなぎる気がしてきますね（⌒▽⌒）
途中の会話、
｢原価計算できてないでしょ（笑）｣
｢はい、できてないです（笑）計算してたら楽しくないんで｣
そんな気持ちのいい店主が大好きです。
店主に再訪を誓いましたので近いうちに行きたいですね。
刺身を追加
きんき しゃぶしゃぶ用
2017/10/11 更新
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５月に一度お邪魔して、すっかり好きになってしまったこちら「あら井」さん。
機会を見つけて（というか作って）８月に再訪を果たしました。
この日は３人で訪問。残念ながらカウンターが取れなかったので個室となりました。
前回にも増して、この日も極上素材を堪能させてもらいました。どれもこれも美味しいんです。
そして、この店を好きな理由は美味しいだけじゃないと気付かされました。
楽しくて気持ちいい。ワクワクするんです。「次は何が？」「え？これも？」「こんなに食べていいの？」この連続なんです。
それには大将の人となりも多分に影響していると思います。本当に気持ちのいい大将で、店を後にするのが名残惜しくなります。
パワフルな素材をシンプルに供するスタイルの店は他にもありますが、こちらはその中でも頭一つ、いや二つ以上抜きんでた存在だと思います。また必ずお邪魔します。