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昼の点数:4.1
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
まさに「おもてなし」していただきました
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2017/03/19 更新
尾道の和食屋さんの中でも、特に美味しいと聞いていたので、旅の途中で予約してお昼にお邪魔しました。
尾道の商店街の一番駅よりにあります。車は海岸通り沿いのパーキングに停めるのが吉。
予約の段階で、苦手な食べ物、料理の内容(尾道っぽさを出すか、普通の会席にするか)、料金設定など、丁寧な案内をしていただいて、かなり期待大です。ちなみに本日は3,600円くらいのお任せでお願いしました。
外観も内観も高級感があります。お昼はカウンターを使用せず、少人数でも個室を使うとのことで、案内されました。
内容は、
付き出し:柿を器にした白和え、ぎんなん、でべらの焼き物、玉子の醤油漬け
器もいいし、見た目にも楽しませてくれます。味もまずまずです。
タコのお造り:タコを薄~く引いたものを、吸盤に合わせてきれいに並べてあります。菊やカブ、人参など、旬のもので美しい盛り付けに見惚れてしまします。
里いもをすりおろした出汁で野菜を炊いたもの:写真では分からないと思いますが、中には数種類の野菜が入っています。里いもの甘みが、絶妙です。
焼き牡蠣、てんぷらの盛り合わせと続き、
〆のごはんに潮飯(うしおめし):小魚でだしを取っていて、海の豊かな香りがします。本当に、感動するくらい香りも味も見た目も素晴らしい。ご飯の量を事前に聞かれたとき、「多めで!」と言っておいて本当によかった^^
デザート:自家製のプリン。これ、マジでうまい。その辺のケーキ屋さんをはるかに凌駕した味です。
最後に、大将みずから、挨拶に来ていただきました。礼儀正しく、まじめそうな方で好印象。仲居さんたちの接客も申し分ありませんでしたし、「客をもてなす」とはこういう事かと、実感させられました。
料理についても、味はもちろんいいのですが、季節を感じさせる素材と、特に盛り付けが素晴らしい。女性が喜びそうな感じです。また寄らせていただきたいですね。