「イタリアン」で検索しました。
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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
田町、三田、芝浦ふ頭/イタリアン、フレンチ、ワインバー
敷居は低く、値段は庶民的。でも、サービスと味は一流
2014/01訪問
1回
初訪問以降、たまにお邪魔しているこちら。居心地良いし、２軒目にさっと軽く頂いて帰るのにちょうどいいんですよね。 最近は広島のこだわりの強いお店として徐々に名前を聞くようになって、飛び込みでは入れないことも増えてきましたが、個人的には大事にしたいお店です。 ペルシュウが一人歩きしている感はありますが、小生としては骨太でシンプルなお料理の方に魅力を感じます。 この度は初めてのコース利用。というか、お忙しそうだったので周りの方に合わせただけなんですけどね。 でも結果的には色々と食べれて大満足でした。 ブッラータ ホワイトアスパラガス（玉子のソース） ペルシュウ からすみのスパゲッティ えんどう豆と仔羊のリゾット 猪肉のロースト ティラミス 相変わらず、こだわりの強い料理です(^^) やっぱりここのブッラータは美味しいし、ホワイトアスパラもご立派なこと＾＾ちゃんと皮と一緒に茹でてます♪ 猪は横田のやつ。一カ月寝かせた物がちょうどこの日に入ったらしく、さっそく目の前で切り取り、焼いてくれました＾＾ さすがに旨味は十分で、香りも良いですね。もうちょい寝かせたらさらに良くなりそうな感じです。 これだけいただいて料理だけなら10,000円ほど。コスパも悪くないですね。 少なくとも広島ではオンリーワン。今のスタイルで突き抜けた存在であり続けてほしい大切なお店です。 広島市に関しては、チェーン店などを除けばある程度行ってる自負があるんですけど、それでも漏れるお店はあるものです。理由は様々ですが、こちらもそんな一店。 そんなある日、敬愛するマイレビ様からお誘いが(^-^)v 自分のスタイルとしてオフ会などほぼ参加したことがなかったんですが、雲の上の存在と思っていた方とご一緒できるとは恐悦至極。 こちら、ボンダボンのペルシュウがいただける全国でも数少ないお店とのこと。自分ではまずそんな目線でお店を選ぶことがなかったので、新鮮味がありますね(^-^) ブッラータとトマト 24ヶ月熟成のペルシュウ マンガリッツァ豚のグリル ホシエイのフリット ポルチーニのパスタ をいただきました。 どれも素材をグッと感じさせるものが多くて好きな料理でした。あえてお言葉を借りるなら、まさに骨太イタリアン。 お目当てのペルシュウはうすうすのふわふわ。空気を含むようなカットだからか、薫りも立っていい感じです。これだけ薄いと口どけもいいんですね♪ パスタも本当に力強いお味で、一人ならきっとガツガツ食べただろうなと(笑) シェフともお話をさせてもらったところ、東京の有名店の影響も受けてるそうです。当然小生がそんな有名店に行ってるわけもなく、また話が分かるわけもなく、ただただマイレビ様とシェフのマニアックな話に聞き惚れるばかり(笑) 生活圏が異なる方との交流は、情報のるつぼ。色んな話が聞けたし、次元が違う話もたくさん。 いやいや楽しい時間を過ごさせていただきました(_ _)
2019/03訪問
2回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
延岡/イタリアン
はるばる延岡までやってまいりました。 行った後で知ったんですが、旧店名を「TRATTORIA ENZO」と言うそうで、改名したのは数年前。 TRATTORIA ENZOさんと言えば、かつてとある食通の知人が九州最高クラスのイタリア料理と評していたお店。それ以降名前を聞かないと思っていたら、改名していたからなんですね(笑) ただ、トラットリアからレストランへ変貌を遂げたとはいえ、トラットリア時代からかなりの物を出していたようです。 イタリア料理という枠踏みの中で、質のいいジビエや質のいい地元食材に積極的にスポットを当てて来られたのは、失礼ながら延岡という小さな町ではさぞ大変だったのではないでしょうか。 延岡市は宮崎第三の都市とは言え、立地上のハードルはなかなか高く、そもそも宮崎自体、九州生まれの小生でも訪問は数える程度です。しかしながら当店は駅からも徒歩圏内なので、車がなくても頑張れば行ける範囲でしょう(笑) 料理は15,000円でお願いしました。なお、写真撮影は不可なのでご了承ください。 イベリコ豚のパテ、生ハムと柿、バッカラマンテカートのシュー 赤ピーマンのムースとトマトジュレ 穴子のフリット フェンネルのソース 伊勢海老のスープ 天然鰻とフォアグラ 鮑とポルチーニのタリオリーニ すっぽんとジロール茸のリゾット ハタ、ムール貝のブレゼ 豊後牛イチボのロースト 黄桃のコンポオートとヨーグルトの泡 モンブラン、杏子マカロン 全体的にハイテクに頼らない硬派なお料理ですが、膨大な手間は間違いなく、 近隣の食材を中心に季節感を演出するのも嬉しい限り。 特に豊後牛って、何となく聞いたことはあったけど、域外にはあまり出ないイメージで、 食したのはおそらくこの時が初めて。バッチリの火入れはもちろんのこと、初々しい甘みと香りが良いですね。 またすっぽんとジロール茸のリゾットも、秋の旨味と香りが詰まった一皿です。 すっぽんのアグレッシブな香りが、ジロールの甘酸っぱい香りに抑えられ支え合い、 複合的に絡み合うイメージで、この日のマイベストでした(^^) 品数もボリュームも満足で、当地ではきっと高額なコースになるのでしょうが、 客観的に見ても高いとは感じない内容です。 サーブもそつなく、照明をグッと落としてアンティーク調で統一感のある雰囲気も間違いなし。 次の機会があるのなら、評判のジビエの時期に行ってみたいですね。
2018/10訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
別院前、寺町、横川一丁目/イタリアン、フレンチ、パスタ
広島のオシャレイタリアンなら、ここ！
2017/07訪問
2回
移転後も居心地の良さは健在です＾＾
2018/12訪問
1回
オトナの空間でしっぽりと美味しいイタリアンを
2016/06訪問
1回
西中洲で、ゆっくりランチを楽しむなら
2018/05訪問
1回
がっつり系男のイタリアン
2017/08訪問
1回
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再訪、この店の世界観が好きです