つばきHimeさんが投稿したイデミスギノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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閉店イデミスギノ京橋、宝町、銀座一丁目/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

行列に並んでも食べたい

***2016.03***
夫からホワイトデーのプレゼント。
行きたいと思いつつも、並ぶのはちょっと。。。
ということで、なかなか自分では買いに行けません。

こちらのケーキ、年に一度のお楽しみのような存在になっています。
繊細で奥深いお味。
細かい芸が素晴らしいです。

また来年。かな?
***2015.03***
夫からホワイトデーにもらいました。
相変わらずの行列だったそうです。

風味を生かすためにお酒を使っていて、子供たちには向いていないので、このケーキたちは全て私のもの♪

名前が分からないので、何のケーキなのか?
この層は何の味?
舌と味の記憶、総動員でじっくり味わいました。

パッと見た感じはシンプルでも、
細かい技が光っています。
例えば
上にブルーベリーとラズベリーの載ったケーキ。
フランボワーズのムースの内側に桃のムース、
その下には
ビスタチオ入りのアーモンド風味のスポンジ生地
洋酒がしみ込んだ生地

小ぶりでも様々な味が楽しめるので、
かなりの満足感。

ホワイトデーの直前、イートインコーナーは一時休止していたそうです。

また食べに行きたいな〜。

***2012.03***
女2人でホワイトデーに、憧れのイデミスギノへ。

テイクアウトは食べたことがあり、行列なのは知っていましたが、

開店30分前には既に15人ほど並んでおり、しかも殆どが男性でびっくり。


開店後もなかなか行列は進まず。
並びながら、焼き菓子を選び、ショウケースを覗いては迷い、ひたすら待つ。
そして、イートインの席に着いたのは12:00
テイクアウトの方が多いので、席は結構空いていました。

せっかく並んだ長い行列。
ケーキ1個じゃもったいないので、2個ずつ注文。
イートインでしか食べられない、
エベレストというチーズクリームのケーキと、
ドライフルーツのプリンのようなケーキ。

友達の分のタルト、コーヒーのケーキもちょっとずつ味見させてもらって、
計4個のケーキの味を楽しみました。

どれも美味しい。やっぱり美味しい。
あっさりしているけど、しっかりと満足感。

ただ、飲み物が高い。雰囲気もいいし、仕方がないのかな。
エスプレッソ一杯では物足りない。
かといってもう一杯注文するのも勿体無い気がしたので、

お店を出て、別のお店でコーヒーを飲みながらケーキの余韻にひたりました。

2016/04/24 更新

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