この口コミは、つばきHimeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.2
-
|雰囲気 4.0
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.2
-
| 雰囲気4.0
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
ワクワクのスイーツ
-
桃のパフェ 1,250円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53994071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53994071","content_type":"ReviewImage","content_id":53994071,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
桃のパフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53994073 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53994073","content_type":"ReviewImage","content_id":53994073,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
-
手際よく作られていく桃のパフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53994078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53994078","content_type":"ReviewImage","content_id":53994078,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
2016/07/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神楽坂にてオフ会。
ランチ後のデザートを頂きに伺いました。
ずっとBMしていた憧れのお店。
素敵レビュアーさまが事前に予約をして下さり、抜かりなし。
店頭のメニューを前に散々悩みましたが、
カウンターに５人で並び、オーダーしたのはみんな同じ桃のパフェ 1,250円
やっぱり旬のものが頂いてみたい♪
コーヒー 450円も一緒に。
メニューには『お時間がかかります』と明記されていましたが、
カウンター越しにイケメンパティシエさんの手際のよい作業を見ていると全然飽きません。
完成したパフェ。
美しい。。。こんなパフェ、見たことがありません。
キラキラの飴細工を一旦外して、上からそーっと食べ進めていきます。
甘く瑞々しい桃、
生クリームはあっさりとして桃と相性抜群。
それぞれ美味しいのですが、
サクサクのチュイール、生クリームと桃、ピスタチオ、一緒に食べても口の中が幸せ。
グラス下部分のカスタードクリームのように見えるのは、オレンジと卵黄のソース。サバイヨンソースというそうです。
唐突なオレンジの登場にびっくり。ですが、これが桃と良く合います。
このソースの中には大き目の角切りの桃のコンポート。
全てのバランスがとっても良くて、
うまく表現できないのがもどかしいですが、
人生初、いつまでも食べ続けていたいと思うパフェでした。
五感でワクワクするスイーツ。
本当に美味しくて幸せな時間でした。
この時間を共有させていただいたレビュアーさまに感謝。
定番メニューも気になりますし、違う季節のメニューも。。。
また伺います！